大阪に転勤しているとき、大阪以外に京都も管轄していたため、仕事で京都・四条烏丸あたりを訪れることが多くなりました。
大阪に比べて京都市内は「ラーメン店」が多く、密かなラーメン激戦区でもあります。
ラーメン好きの私は京都に来るたびにラーメン店を訪れるのが習慣になりました。
ここでは私が訪れたラーメン店の食レポを記事にしています。
京都に行った際の参考にしていただければ幸いです。
にぼ次朗
阪急烏丸駅から四条通りを西に３分ほど歩くと路地の奥にあるラーメン店が「にぼ次郎」です。
私が京都で一番頻繁に行っているのがこちらのお店です。
スープの種類は「煮干し」「味噌」「懐かしの中華そば」「鰹風味」「煮干し豚骨」の５種類。
麺の量は一朗（少な目）、１．５朗（並）、二朗（大盛り）と数が増えるほど量が多くなります。
またモヤシの量などお好みで増量できます。
私はいつも「にぼ１．５朗 野菜増し」を注文しています。
麺は太めのストレート麺、鶏がらスープにたっぷりと煮干しを効かせたスープはあっさりしていますが濃いめでパンチがあります。
チャーシューはしっかり味がつき箸で切れるほど柔らかく煮込まれ、そこに麺がなかなか出てこないほどにモヤシが盛られてきます。
ラーメンは野菜不足なのでこのシャキシャキのモヤシはありがたい。
モヤシが多いので麺は並サイズでかなり満腹になります。
女性なら「にぼ一朗 野菜増し」で十分だと思います。
美味しいですし、かなり私好みのラーメンです。
コージー評価（１０点満点）８点 ★★★★★★★★☆☆
住所：京都府京都市下京区月鉾町59-3
電話：075-231-6999
営業時間：11:30～15:00、17:30～21:00
定休日：不定休
参考：食べログ 四条にぼ次郎
※好きだったのに残念ながら閉店しました。
麺匠 たか松 四条店
阪急烏丸駅から４分ほど、蛸薬師通り沿いにあるのが「麺匠 たか松 本店」
ここで食べていただきたいのは「つけ麺」
長野県産石臼挽き全粒を使用した細麺は少し色が黒く見た目は「日本蕎麦」のよう。
そこに「刻み玉ねぎ」「めんま」「すだち」が添えられていて京都を感じさせる上品なたたずまいです。
スープは鶏と魚介のダブルスープなのですが、つけ麺スープ特有の尖ったところが無くこれもまた上品な味。
このスープがまるで日本蕎麦のような細麺によく合います。
スープの中には角切りされたさっぱり系のチャーシューが入っていて歯ごたえのバリュエーションが楽しめます。
途中で「すだち」を絞ったり、「刻みたまねぎ」を入れたり、「黒七味」を入れて味を変えながら最後まで楽しむことができるつけ麺です。
スープまで全部のも干してしまうほど美味しいつけ麺でした。
コージー評価（１０点満点） ８点 ★★★★★★★★☆☆
住所：京都府京都市中京区一蓮社町312
電話：075-252-8270
営業時間：11:00～22:00
定休日：日曜日
和醸良麺 すがり
阪急烏丸駅２４番出口を出て２分ほどのところにある「すがり」。
店構えは京町屋を改装したもので京都らしい雰囲気です。
こちらのラーメンは「もつそば」と「もつつけ麺」。
豚骨・魚粉入りのスープは少しドロッとしていてコクがあります。
麺は中太のストレート麺で全粒粉を使用したものです。
そこに炒めた味付けモツ、ネギ、焼きネギがトッピングされています。
スープから立ち上る炒めたモツの香ばしい匂いが食欲をそそります。
見た目で脂がキツイかなと思いますが、食べてみるとそうでもなく美味しくいただきました。
薬味類がテーブル下の引き出しに格納されているのも楽しいです。
つけ麺のほうが人気があるようなので、初回はつけ麺から試したほうが良かったかも知れません。
コージー評価（10点満点） ７点 ★★★★★★★☆☆☆
住所：京都府京都市中京区観音堂町471-1
電話：－
営業時間：[月～金]11:30～15:00 18:00～22:00
[土・日・祝]11:30～16:00 18:00～22:00
麺 ビストロ Nakano
阪急烏丸駅２４番出口から３分ほどのところにある「麺ビストロNakano」。
ビルの１階にあるお店は洋風の外観でとてもラーメンが出てくるお店とは思えません。
店内はテーブル席が並んでいてチェックのテーブルクロス。
そしてワインセラーにビールサーバー。
まさにビストロの雰囲気です。
「きのこポタージュ麺」も気になりましたが、初回の訪問なので普通のラーメンにしようと思い「黒しょうゆラーメン」を注文。
大きめの器に上品に盛り付けられたラーメンは冷めてしまうのでは？
と少し心配になります。
一口スープをすすると熱々とは言えませんが適温だったので安心しました。
濃い色のスープは辛いということは無く、鶏だし？であっさりとはしているのですが少し甘味があって深みのある味。
ゆっくりと口に含んで味わってみましたが何の味なのか分かりませんでした。
麺は細目のストレート麺。のど越しが良く腰のある麺でした。
そこに薄く切ったチャーシュー、ネギ、太めの味付けメンマ、煮卵（半分）がトッピングされます。
普通に美味しいラーメンで、スープも全部飲み干しました。
変わった洋風ラーメンがあるので次は試してみます。
コージー評価（１０点満点） ７点 ★★★★★★★☆☆☆
住所：京都市中京区錦小路通新町西入西錦小路町269 松広ビル 1F
電話：075-241-0907
営業時間：11:30～15:00 18:00～22:00
（日・祝）11:30～15:00 18:00〜21:00
定休日：月曜日（月曜が祝日の場合は翌日）
めんや美鶴
「めんや美鶴（みつる）」さんは、四条烏丸から200ｍほどのところにある濃厚鶏白湯ラーメンのお店です。
店舗の間口は２ｍも無いほどで奥が広くなっていますので、お見落としの無いように。
ここの特徴はスープ。
鶏ガラをじっくりと煮込んでトロミが出るくらい濃厚な白湯スープです。
私が注文したのは色々なトッピングが乗っている「特製濃厚白湯ラーメン（980円）」。
食券販売機にも書いてありますが白・黒を店員さんから聞かれます。
白は塩、黒は醤油なのですが、店員さんに聞くと塩がおすすめということで塩にしました。
トッピングは鶏チャーシュー、つくね、煮卵、きくらげ、海苔、ネギ。
乳白色のスープを一口すするとトロミがあって鶏の旨味を出し切ったコクがあります。
塩味は控えめなので全部飲んでも罪悪感がありません。
麺はツルシコの中太麺。
スープが濃厚で麺に絡みやすいのでこれくらいの太さが正解だと思います。
チャーシューは柔らかくジューシー。
つくねはすぐに食べると中が冷たいので、スープの中で温めてから食べたほうが良いかも。
煮卵は絶妙のトロトロ半熟に仕上がっていて、きくらげも良いアクセントになっています。
京都特有の黒七味と辛みそが置いてありますので途中で味変したい方はどうぞ。
私は濃いめの味が好きなので塩気が少し足りないかな？
と思いましたが、スープまですべて平らげました。
コージー評価（１０点満点） ６点 ★★★★★★☆☆☆☆
住所：京都府京都市中京区菊水鉾町587
電話：075-211-9007
営業時間：[月～土]11:30～24:00(L.O.23:30)
[日]11:30〜22:00(L.O.21:45)
定休日：無
参考：食べログ めんや美鶴
キラメキノ青空
「キラメキノ青空」は、四条烏丸の交差点から四条通りを少し西に行ったところにあります。
青色のラーメン店とは思えない看板が目印。
「キラメキノ青空」は京都を中心に１５店舗以上のラーメン店を展開する「キラメキチェーン」の一店舗。
チェーンの各店は「キラメキ」という名前の一部を共有してはいますが、ラーメンの種類やメニューは異なります。
キラメキグループでは自家製麺にこだわっていて、小麦は100％北海道産のものを使っています。
キタホナミ、ハルキラリ、ユメチカラの３種類の北海道産小麦をど記事の割合でブレンドし、
風味や歯応え、のど越しの良いこだわり麺に仕上げています。
ここのオススメメニューは、「鶏白湯らーめん（塩・しょうゆ）」と「台湾まぜそば直太朗」。
なかでも一度食べていただきたいのが「台湾まぜそば直太朗」です。
ストレートの太麺に、炒めたひき肉、ニラ、ネギ、海苔、鰹節粉、ニンニク、卵黄などがトッピングされ。
濃厚なピリ辛のタレがかかっていて、これをよく混ぜていただきます。
濃厚なタレが、もっちりとした麺に絡んで、口にいれた瞬間濃厚なピリ辛味が口の中に広がり、
噛むと麺の弾力が心地よく、ニラやネギ、海苔の風味が鼻に抜けます。
一口目は少し味が濃いかなと思いますが、後を引くピリ辛の魔力であっという間に麺を食べてしまいます。
途中で、レモンペッパー、カレーパウダー、酢で味変するのがオススメ。
「台湾まぜそば」には少量のライスがもれなくつきます。
最後に残ったタレにライスをブチ込み、かき混ぜて食べるのですが、
コレはもう最近はやりの「スパイシーカレー」です。
ラーメンとカレーを一度に味わった気がして、なんだか得をした気持ちで店を出ました。
コージー評価（１０点満点） ８点 ★★★★★★★★☆☆
住所：京都府京都市下京区鶏鉾町474-5
電話：075-746-2005
営業時間：11:00～23:30
定休日：無
参考：食べログ キラメキノ青空
また美味しいラーメン店を見つけたら追加しますので、たまに覗いてみてください。
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