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藤しろ

東京・目黒駅の人気ラーメン店 ~ 麵屋「藤しろ」の芳醇鶏白湯ラーメンを食す

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かつてイタリアンやフレンチのシェフとして経験を積んだ店主が、東十条の名店「麺処 ほん田」でラーメンの修行を積み、2017年7月にオープンさせたのが「藤しろ」。 従来のラーメンの常識にとらわれず、随所に ...

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