ツーリングの楽しみの一つにグルメがあります。
日本には海あり山あり清流あり、南北に長い地形で四季があるので、グルメも地域ごとに様々です。
折角ツーリングに行くなら地元のご当地グルメを是非頂きたいもの。
ただ、情報なしに行っても美味しいものにはありつけません。
今回は、ツーリングで大阪府を訪れる際におすすめのご当地グルメをご紹介します。
※大阪中心部は駐車場事情が悪いのでご承知おき下さい。
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たこ焼き
小麦粉の生地にタコを入れて球形に焼き上げた、大阪発祥と言われる大阪の代表グルメ。
兵庫県の名物「明石焼き」がルーツと言われます。
主にマダコが使用され、ネギや刻み紅生姜など薬味を入れるのも一般的。
直径3～5cmくらいで、お店により大きさが異なります。
お好み焼きとは異なり、生地に卵を混ぜて焼くのが一般的です。
神戸はなあん 布施駅前店はコーナンの敷地内なので駐車もOK。
【神戸はなあん 布施駅前店】
住所：和歌山県和歌山市太田2-14-9 太田ビル 103【地図】
営業時間：10:00～19:00
定休日：無し
電話：06-6788-8067
参考：食べログ
お好み焼き
水に溶いた小麦粉の生地に、お好みで具材（野菜、肉、魚介など）を入れて鉄板で円盤状に焼き上げた、鉄板焼きの一種。
大阪を中心とした関西風お好み焼きは、小麦粉生地の液体にキャベツや具材を入れたボウルで混ぜ込んでから焼く「混ぜ焼き」スタイルが特徴です。
すりおろした長芋や山芋を入れた生地で、ふっくらと焼き上げるのも定番。ソース、マヨネーズ、青のりなどをかけて食べます。
【あべとん】
住所：大阪府大阪市天王寺区堀越町13 アベノ地下街１号 Ｂ１Ｆ【地図】
営業時間：11：00～22：00（21：15LO）
定休日： 地下街の定休日
電話：06-6779-5204
参考：公式サイト等
ねぎ焼き
お好み焼きの一種で、関西で主流の青ネギをたっぷり乗せる「ねぎ焼き」。
鉄板に広げた小麦粉生地を覆うように、青ネギをたっぷり乗せます。
古くは一銭洋食と呼ばれたものを原型として、鉄板上で生地を焼いてから具材を乗せていく「重ね焼き」スタイル。
混ぜ焼きと異なり、具材が表面にゴロゴロと見えるのが特徴です。
【ねぎ焼やまもと 本店】
住所：大阪府大阪市淀川区十三本町1-8-4【地図】
営業時間：11:30～22:00(L.O.)
定休日：不定休
電話：06-6308-4625
参考：食べログ
串カツ
小さく切った具材を串に刺して、衣をまぶして揚げた料理。関西の串カツは肉、野菜、魚介類など様々な具材が揃うのが特徴です。
関東地方では豚肉と長ネギを交互に串刺したものが一般的な串カツのため、関西の串カツを「串揚げ」と区別して呼ぶこともあります。
串カツ屋ではキャベツが無料で出るのが一般的。
ステンレス容器のソースにつけて食べます（二度付け禁止）。
【串かつ 関】
住所：大阪府大阪市中央区船場中央4-1-10 船場センタービル10号館 B1Ｆ【地図】
営業時間：11:30～14:00、17:00～23:00
定休日：日曜、祝日、12/30〜1/3
電話：06-6244-2088
参考：公式サイト等
いか焼き
全国的にいか焼きといったら「いかの丸焼き（姿焼き）」のことを指すことが多いですが、大阪では全く違うシロモノ。
薄く伸ばした小麦粉の生地に、イカの切り身を入れて焼いたお好み焼き状の食べ物です。
さすが粉モン文化の大阪らしいグルメですが、大阪以外ではあまり見かけることがありません。
梅田にある阪神百貨店本店デパ地下の名物となっており、この味を求めて連日長蛇の列ができるほどです。
【桃谷いかやき屋 海遊館店】
住所：大阪府大阪市港区海岸通り1-1-10 マーケットプレイス２F【地図】
営業時間：11：00〜20：00
定休日：天保山マーケットプレースの営業日に準ずる
電話：06-6576-5824
参考：公式サイト等
どて焼き
「串カツ」とともに新世界の名物グルメとして知られるどて焼きですが、名古屋など東海地方にも同名の料理が存在しています。
牛すじ肉がメイン具材である点は共通していますが、こちらでは豚肉のホルモンなどを加えることもあるようです。
また、大阪では白味噌が主流なのに対して、東海地方では名物の八丁味噌が中心といった違いがあります。
【てんぐ】
住所：大阪府大阪市浪速区恵美須東3-4-12【地図】
営業時間：10:30～21:00（L.O.）
定休日：月曜
電話：06-6641-3577
参考：公式サイト等
かすうどん
関東など他の地域ではほとんど知られていない「うどん料理」かもしれません。
「かす」とは牛の小腸を揚げたもので、「油かす」ともよばれています。
牛の小腸を細かく刻み、脂分が抜けるまで低温でじっくりと揚げて作ります。
外はカリカリ、中はプルプルとした食感が魅力的で、おまけに低脂肪・高たんぱく・コラーゲンもたっぷりの食材です。
【かすうどんKASUYA 東大阪荒本店】
住所：大阪府東大阪市荒本北1-2-50【地図】
営業時間：[月～土]11:00～14:30／17:00～23:30（LO）
[日]11:00～14:30／17:00～21:30（LO）
定休日：第二、第四 日曜日
電話：06-7710-6966
参考：公式サイト等
バッテラ
寿司といったら一般的には「握り寿司」を指すことが多いですが、西日本では「押し寿司」の文化が深く根付いています。
京都の「鯖寿司」や富山の「鱒寿司」、山口の「岩国寿司」などが有名ですが、こちら大阪にも地元で愛されるご当地寿司が存在します。
「バッテラ」は主にサバを用いた押し寿司の一種で、明治時代中期に大阪・南船場の寿司屋で考案されたそうです。
【寿司常】
住所：大阪府大阪市北区天神橋2-4-3【地図】
営業時間：11:00～14:00、17:00～21:30
定休日：火曜日、水曜日
電話：06-6351-9886
参考：公式サイト等
てっちり
高級食材として知られるフグ。
大阪はフグの特産地というわけではありませんが、全国のフグ消費量の60％以上を占める「ふぐ大国」でもあります。
新世界のシンボルのひとつであった巨大フグ提灯の「づぼらや」は閉店してしまいましたが、今でも多くのフグ料理店は健在です。
東京と比べてもリーズナブルな価格で楽しめるとあって、大阪観光の次いでに味わう人が多い大阪名物でもあります。
【あじ平】
住所：大阪府大阪市生野区小路東4-3-25【地図】
営業時間：17:00～23:00
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日に振替）
電話：06-6754-4669
参考：公式サイト等
はりはり鍋
鯨（くじら）肉と水菜を使用した鍋料理で、水菜のシャキシャキとした食感が名前の由来。
関西で広く食べられている、大阪府の郷土料理です。
昆布や鰹節でダシをとった鍋に、大量の水菜と薄切りの鯨肉を入れて煮たてて出来上がり。
ポン酢につけて、粉山椒や七味唐辛子を好みで入れて食べるのが一般的です。
【むらさき】
住所：大阪府大阪市西区江戸堀1-15-4【地図】
営業時間：月～金 17：00～23：00（L.O.22：00）
土 17：00～22：00（Ｌ.O.21：00）
定休日：日・祝
電話：06-6441-3871
参考：公式サイト等
和歌山県へツーリングに行かれる際には是非チェックしておいて下さいね。
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