グルメ、料理レシピ

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台湾屋台料理 大龍 ~ 横浜駅で美味しいサンマーメンと焼き餃子

今回は、横浜「相鉄ジョイナス」のジョイナスダイニングB2Fにある「台湾屋台料理 大龍」を紹介します。 この日は少し用事があって、休日に久しぶりに横浜駅に行ったのでお一人様ランチをしていくことにしました ...

キャンプ、旅行 グルメ、料理レシピ バイク、ツーリング

伊豆半島ツーリングおすすめスポット20選 ~ 絶景・グルメなど押さえたいポイント

この記事では、首都圏のライダーが訪れる機会が多い伊豆半島のおすすめスポットをご紹介します。 関西転勤中は、何度もビワイチ(琵琶湖一周)ツーリングに出かけていました。 琵琶湖一周は約200km。 日帰り ...

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ラーメンしらいし ~ 横浜・港北NTのさっぱり家系ラーメンと”手作り餃子味の匠”

今回は横浜・港北ニュータウンにある家系ラーメン店「ラーメン しらいし」を紹介します。 ここのラーメンは家系のなかでも少しさっぱり系にアレンジされたもので、「手作り餃子 味の匠」とのコラボで提供している ...

その他お役立ち情報 グルメ、料理レシピ

餃子百珍 一味玲玲 ~ ヤエチカ(八重洲地下商店街)で美味しい中華

今回はヤエチカ(八重洲地下商店街)の美味しい餃子が食べられるお店をご紹介します。 先日大阪から知人が遊びに来てくれた際に、東京駅まで見送りがてら一緒にランチをすることになりました。 そこで偶然入ったお ...

グルメ、料理レシピ バイク、ツーリング

神奈川 三浦半島のおすすめツーリングスポット ~ドライブにも最適・グルメも多彩

冬はバイクに乗らないという方もいると思いますが、季節を問わずバイクに乗るという方もいます。 横浜に住んでいる私は夏場には、相模湖、宮ケ瀬、道志、山中湖など富士山方面、伊豆方面などが良く行くツーリングコ ...

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行列ができるワンタン麺 ~ 広州市場のプリップリ雲吞がメチャ旨かった

ラーメンも良いですが、ラーメンにワンタンが乗ったワンタンメンはメチャお得感があります。 それぞれ独立して成り立つメニューがダブルで味わえるのだから最高です。 先日新宿に行った際に偶然立ち寄った「広州市 ...

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入鹿(IRUKA) TOKYO ~ 深みのあるスープが決め手、六本木・おすすめラーメン店

先日、六本木の東京ミッドタウンを訪れた際に偶然発見したラーメン店「入鹿TOKYO」。さっそく入店して自慢のラーメンを食してきたのでレポートさせていただきます。 この日は、知人との会食のため久しぶりに東 ...

その他お役立ち情報 キャンプ、旅行 グルメ、料理レシピ スポーツ、エンタメ ダイエット、健康、美容 バイク、ツーリング

Koziiiちゃんねる リンク集 ~ バイク・キャンプ・グルメ・ジャンル別まとめ

バイク、ツーリング おすすめバイク オールラウンドに使えるおすすめ大型バイク21選 ~1台に絞るならどのバイクが良い? 女性や小柄な人におすすめの21車種 ★ 足つきが良さそうな中型・大型バイク 原付 ...

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ここはおすすめ!ニルヴァーナ・ニューヨーク ~ 東京ミッドタウンの絶景レストラン

実は、東京ミッドタウンが完成してから4年余り、私はミッドタウンのオフィス棟に勤務していました。 なので、冬のイルミネーションや春の桜をオフィスの特等席から眺めることができたのです。   六本 ...

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ホワイト餃子が相模原にあった ~ ギョウザの萬金でホワイト餃子を食べてきた

皆さんはホワイト餃子をご存じでしょうか?   私の故郷には、ホワイト餃子の支店があったので何度か行きましたが、東京にきてからはすっかりご無沙汰していました。 当時、仲間内では「マンギョウ(饅 ...

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上野「珍々軒 (ちんちんけん)」~ アメ横・昔ながらの美味しいラーメン店

上野・あめや横丁、通称「アメ横」は年末には多くの買い物客でごった返すことで有名です。 私は、普段あまり縁がない町ですが、まれに仕事で訪れることがあります。   ちょうど上野で案件があって昼前 ...

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横浜家系「一二三家」~ 家系正統派の味を受け継ぐおすすめラーメン店

先日久しぶりに横浜家系ラーメンを食べてきました。 横浜家系ラーメンとは、モチモチ触感の太麺と豚骨醤油のこってりスープが特徴です。 もともとは吉村家さんが起源といわれる横浜ご当地ラーメンの系譜です。 & ...

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京都・八条口でおばんざいが美味しいお店 ~ 町衆料理「京もん」八条口店

外国人観光客が少ないコロナ過の現在。 ホテルは取りやすく、しかも安い。 人込みといっても、まだそれほどでもない。 京都旅行には絶好の機会かもしれません。 今回は、私が京都出張の際に伺った町衆料理「京も ...

キャンプ、旅行 グルメ、料理レシピ

ダイショー「ミネストローネスープ」が旨い ~ 冬キャンプ料理にはコレが最高!

昨今は、食品各社から様々な鍋スープが発売され競争が激化しています。 私も自宅では何種類か試しましたが、どれもなかなかの美味しさに仕上がっています。 こうなると、どれを選ぶかは好みの問題かもしれませんね ...

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銀座オザミデヴァン 本店 ~ ここはおすすめ!かなり使えるカジュアル・フレンチ

5年間の関西転勤からこの春に東京に戻りました。 大阪では、飲食店をずいぶん開拓しましたが、5年も東京を離れていると夜の街も様変わりしています。 特にコロナ過で自粛につぐ自粛、やむなく閉店した店もあると ...

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新橋界隈で激安ランチ ~ 西新橋「慶珍楼」はコスパとボリュームで合格!

つい先日、仕事の道すがら立ち寄った「慶珍楼」さんのランチがコスパ抜群だったのでご紹介します。 私は、5年間の大阪勤務からこの春に東京・本社に戻ったのですが東京のランチは高い!   普通でも、 ...

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オステリアQ.T.8~ 大阪 本町界隈で気軽な美味しいイタリアンバル

今回は大阪・本町あたりで、おすすめの美味しいお店をご紹介します。 雰囲気が良くて、価格もリーズナブル、美味しいので機会があれば是非お試しを。   このお店は、大阪にいるときに同僚とよく利用し ...

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京都 おすすめ割烹 佳辰 ~ 京都駅周辺で美味しい和食が食べられるお店

先日、仕事の関係で京都を訪れた時に伺った割烹「佳辰(かしん)」さん。 なかなか良いお店だったのでご紹介しておきましょう。   人身事故で京都駅に到着するのが大幅に遅れ、仕事に間に合わず。 結 ...

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ホッとする旨さのおすすめラーメン ~ 中華そば「みたか」東京・三鷹

今回、仕事で三鷹にいく機会があり、前から行きたいと思っていた「中華そば みたか」さんに行ってきました。 実はこのお店、本にもなっているという伝説のラーメン店「江ぐち」の流れを汲み、「江ぐち」が惜しまれ ...

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カレーラーメン「楽山」~ 大阪・本町で カレー×ラーメン 禁断の一杯

ついこの前まで大阪市内「肥後橋」あたりに住んでいた私が何度が訪れた「楽山」。 美味しいカレーラーメンが食べられるお店です。   ちなみに大阪にはカレー屋が多く、東京でいうと「お蕎麦屋」さんく ...

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らーめん 鶏喰(TRICK)~ 鶏だし系の間違いなく美味しいラーメン

私と横浜との関わりはかれこれ30年になります。 当初は職場が横浜駅で、桜木町や関内、そして本牧などでも良く遊んでいました。 そして20年前からは横浜に定住。 すっかり横浜の人間になってしまいました(浜 ...

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「くじら食堂 」の特製油そば・東小金井 ~ 手揉み麺とオリジナリティで優勝!

東京はJR中央線東小金井にあるラーメンの名店「くじら食堂」。 こちらのNo.1人気「油そば」を頂きました。   私のオフィスは東京都千代田区にあるので東小金井まではかなり距離があるのですが、 ...

グルメ、料理レシピ バイク、ツーリング

超人気・道の駅こすげ ⇒ ロッジ長兵衛 ~ 関東おすすめ日帰りツーリングコース

お盆間近な8月11日 早めにお盆休みに入ったので山梨まで日帰りツーリングに行ってきました。 数日前にTV番組で取り上げられていた人気の道の駅「こすげ」を起点に、少し涼しい場所を回ろうと考えコースを考え ...

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背脂系ラーメン 平太周 味庵「特製らーめん」が美味い ~ 背油中毒確定・インパクト強烈

今回は私のおすすめ背脂チャッチャ系らーめんをご紹介します。 最近では体のことを考えて控えていますが、「背油」には人を魅了する魔力があります。 黒ウーロン茶のTVCMにもあるように 「脂肪」と「糖」は昨 ...

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絶品うどん・ 新宿「切麦や甚六」~ 美味しいうどんと天ぷらに舌鼓

お盆休み間近。 連日のように猛暑日が続き食欲が落ちてしまう方もいるのでは無いでしょうか?   私自身は食欲は落ちないのですが、この時期「白いご飯」を食べる気持ちが薄れ、どちらかというとツルッ ...

グルメ、料理レシピ バイク、ツーリング

関東 日帰りツーリング ~ 山中湖をグルッと回って「相原精肉店」にも寄ってみた

関東に戻ってから土日のいずれか天気が良い日にバイクに乗ることにしているのですが 今週は土曜が仕事になってしまったので曇っていましたが日曜に出かけることにしました。 目的地については、あまり深く考えてい ...

グルメ、料理レシピ バイク、ツーリング

関東 日帰りツーリング ~ ソロで奥多摩湖周辺お散歩ツーリング

東京都内のツーリングスポットとしてまず名前があがるのが「奥多摩湖」 横浜市内の私の家からも遠くないので日帰りで気軽に行けるツーリングスポットです。 関西ではあちこちをバイクでまわったのですが、 関東で ...

グルメ、料理レシピ バイク、ツーリング

関東 日帰りツーリング ~ 長野・小諸 日帰り蕎麦ツーリングに行ってきた

関東に戻ってから2回目のマスツーリング。 今回は、MT-09繋がりの皆さんと長野県は小諸で味しい蕎麦を食べる「蕎麦ツーリング」に行ってきました。 今回も、初めてお会いする人ばかり、しかも皆さん「速い」 ...

グルメ、料理レシピ バイク、ツーリング

関東 日帰りツーリング ~ 伊豆スカイラインと東伊豆の海の景色を堪能

今回の日帰りソロツーリング、目的地は東伊豆。 今回、ピンポイントで目的地は決めなかったのですが、この日の主要目的は「伊豆スカイライン」を走ることでした。 たぶん、自動車では走ったことがあると思うのです ...

グルメ、料理レシピ

ご当地ラーメンまとめ ~ 日本全国旨いラーメン巡りの旅

日本独自の食文化と言っても良いラーメン 原型が中国大陸から入ってきたのかも知れませんが 日本各地で独自の発展を遂げ 麺からスープ、トッピングに至るまで様々な形に進化してきました。   近頃で ...

グルメ、料理レシピ バイク、ツーリング

「道の駅」ランキング全国版 ~ 道の駅で地元グルメを食べつくそう!

今回は、全国の道の駅をランキング形式でご紹介します。 地域ごとに書いた記事をまとめていますのでリンクをクリックすると詳細の紹介記事にとびますのでご参照下さい。   自分は、バイクの乗るように ...

グルメ、料理レシピ バイク、ツーリング

宮ケ瀬・道志マスツーリング ~ フォロワーさんと関東初マスツーリングに行ってきた

2021年4月から大阪転勤を終え本社勤務になったので横浜の家に戻りました。 関西に5年間いる間にバイク仲間もできましたし色んな所をツーリングしました。 これから関東でもバイク仲間を作って楽しいBIKE ...

グルメ、料理レシピ バイク、ツーリング

栃木・群馬 ライダーズカフェ巡り日記 ~ 天気が良い日はバイクでカフェに行こう!

大阪転勤5年間で関西のライダーズカフェはかなり伺いました。 関西のライダーズカフェはこちら ・ライダーズカフェに行こう!☆ 関西 おすすめライダーズカフェ23選 2021年4月に横浜の家に戻ったので今 ...

グルメ、料理レシピ バイク、ツーリング

茨城 ライダーズカフェ巡り日記 ~ 天気が良い日はバイクでカフェに行こう!

大阪転勤5年間で関西のライダーズカフェはかなり伺いました。 関西のライダーズカフェはこちら ・ライダーズカフェに行こう!☆ 関西 おすすめライダーズカフェ23選 2021年4月に横浜の家に戻ったので今 ...

グルメ、料理レシピ バイク、ツーリング

千葉 ライダーズカフェ巡り日記 ~ 天気が良い日はバイクでカフェに行こう!

大阪転勤5年間で関西のライダーズカフェはかなり伺いました。 関西のライダーズカフェはこちら ・ライダーズカフェに行こう!☆ 関西 おすすめライダーズカフェ23選 2021年4月に横浜の家に戻ったので今 ...

グルメ、料理レシピ バイク、ツーリング

埼玉 ライダーズカフェ巡り日記 ~ 天気が良い日はバイクでカフェに行こう!

大阪転勤5年間で関西のライダーズカフェはかなり伺いました。 ・関西のライダーズカフェはこちら ライダーズカフェに行こう!★ 関西 おすすめライダーズカフェ23選 2021年4月に横浜の家に戻ったので今 ...

グルメ、料理レシピ バイク、ツーリング

関東 ライダーズカフェ巡り日記 ~ 天気の良い日はバイクでカフェに行こう!

私はライダーズカフェによく行きます。 大阪転勤5年間で関西のライダーズカフェはかなり伺いました。 ・関西のライダーズカフェはこちら ライダーズカフェに行こう!★ 関西 おすすめライダーズカフェ23選 ...

グルメ、料理レシピ バイク、ツーリング

東京 ライダーズカフェ巡り日記 ~ 天気が良い日はバイクでカフェに行こう!

大阪転勤5年間で関西のライダーズカフェはかなり伺いました。 関西のライダーズカフェはこちら ・ライダーズカフェに行こう!☆ 関西 おすすめライダーズカフェ23選 2021年4月に横浜の家に戻ったので今 ...

グルメ、料理レシピ バイク、ツーリング

神奈川 日帰りプチツーリング ~ 関東初ツーリングは宮ケ瀬 & ライダーズカフェ「Frog-Pit」

4月に大阪転勤から本社にもどりました。 大阪ではバイクでいろんな仲間とあちこち出かけていたのですが、今回関東に戻って初のプチツーリングに行ってきました。 行先はライダーが集まる宮ケ瀬湖(宮ケ瀬ダム)、 ...

グルメ、料理レシピ バイク、ツーリング

神奈川 ライダーズカフェ巡り日記 ~ 天気が良い日はバイクでカフェに行こう!

大阪転勤5年間で関西のライダーズカフェは、かなり伺いました。 ・関西のライダーズカフェはこちら ライダーズカフェに行こう!★ 関西 おすすめライダーズカフェ23選 2021年4月に横浜の家に戻ったので ...

グルメ、料理レシピ

旨いラーメン店が集結 ~ 大阪のラーメン激戦区「肥後橋」

肥後橋駅は大阪・梅田から一駅。 近くには中之島記念公園や靭公園などがあり、大阪市内では珍しく緑が多いエリアです。 近年はタワーマンションなどが立ち並び、利便性も良いため大阪市内に住みたい人にとって人気 ...

グルメ、料理レシピ

梅田で一番美味しい麻婆豆腐「ダイニングバー上海 」~ 多彩なメニューが高レベルすぎる!

今回ご紹介するお店はダイニングバー「上海」。 他人に教えたくない隠れ家の一つですが、大阪を離れることになったので教えちゃいます。 このお店の特徴は「ドラエモンの四次元ポケットのようなダイニングメニュー ...

グルメ、料理レシピ バイク、ツーリング

日帰り「鯖」ツーリング ~ 小浜(オバマ)に「酔っぱらい鯖」を食べに行く

2021年3月20日 大阪での生活もあと二週間となってしまいました。 今回は仲間と4台で福井県小浜市に「酔っぱらい鯖」なるものを食べに行ってきました。 今年は桜の開花が早いので道すがら少し開花した桜を ...

グルメ、料理レシピ バイク、ツーリング

和歌山 白崎海洋公園マスツーリング ~ 日本のエーゲ海・白亜の要塞は絶対に見ておくべき!

関西での単身生活も残すところあと二週間余り。 関西で知り合った皆さんから温かい取り計らいもあってツーリングの予定が幾つか入りました。 残念ながら悪天候で中止になったものもありますが、 昨日は天候にも恵 ...

グルメ、料理レシピ

大阪おすすめ和食店・海藤花 北新地本店 ~ 気軽に美味しい和食が食べられるお店

大阪市街地に「キタ」と「ミナミ」があるのをご存じの方は多いかと思います。 ミナミは若い人も多く飲食店や飲み屋さんもピンからキリまで幅広くありますが、 キタ(北新地)は、高級店が多く価格もミナミに比べて ...

グルメ、料理レシピ バイク、ツーリング

関西日帰り姫路城・室津牡蠣ツーリング ~ はりまシーサイドロード&デカンショ街道

今回ご紹介する「関西日帰りツーリングスポット」は、兵庫県の南西方面。 実は1日で行くつもりだったのですが、一回目は姫路城を出たところでスマホが壊れて断念。 二回に分けていくことになってしまいました。 ...

グルメ、料理レシピ

絶品 手作りハンバーグ「卵(らん)」~ 大阪・八尾で美味しいハンバーグ

つい先日、急遽友人とランチをしようということになり。 八尾まで友人を送りつつ、バイクで出かけることにしました。 時間はすでに11:00を回っていたのでスマホで八尾あたりの美味しそうなお店をサッと調べ、 ...

キャンプ、旅行 グルメ、料理レシピ

城崎温泉紀行「お宿 白山離れ 里山の四季」レポート ~ ずわいがに三昧の温泉旅行に行ってきた

2021年1月末、世の中は新型コロナによる緊急事態宣言下。 例年この時期には蟹と温泉目当てに日本海方面への旅行を楽しみにしていたのです。 今年もと思って宿を予約したタイミングはGO TO トラベルキャ ...

グルメ、料理レシピ

大阪のおすすめハンバーガー ~ 美味しい本格ハンバーガーが食べられるお店

トランプ大統領の大好物でもあるハンバーガー。 ときどき無償に食べたくなります。 マクドナルドやモスバーガーも良いのですが、そこに行かないと食べられないオリジナルハンバーガーのほうが魅力的ですね。 バン ...

グルメ、料理レシピ

大阪 本格的な美味しいピザが食べられる店 ~ 福島・肥後橋イタリアンレストラン

大阪生活5年になる私が群馬・東京・横浜・大阪で鍛えた舌で味わい (大阪はもとより、群馬も粉モン文化が根付いています) 2回以上行って、気に入っているお店をご紹介します。 (旨くなかったら二度と行かない ...

グルメ、料理レシピ

クアトロチーズ鍋スープ(ダイショー)~ 最高に美味しい!人気の鍋スープ!

寒い冬には格別に美味しい鍋料理。   昆布や鰹節などで出汁をとって自分でスープを作るのも良いのですが 最近では、誰でも手軽に美味しい鍋が作れる「鍋スープ」が人気となっています。 スーパーに行 ...

グルメ、料理レシピ 群馬県、その他地域

群馬 おすすめグルメ食べ歩き!~ 群馬県のご当地グルメ14選を一挙紹介!

群馬県は、その気候や自然、肥沃な大地、豊富な水資源があるため、古くから農業や畜産が盛んに行われてきました。 田では春から稲を植えて米をつくり、米を収穫した後に麦を作る「二毛作」が盛んに行われてきました ...

グルメ、料理レシピ

「しょうが鍋」は美味しくて、めっちゃ暖まる!~ 男の簡単レシピ

生姜に体を温める効果があることはご存じかと思います。 お寿司を食べるときに生姜を甘酸っぱく漬けた「ガリ」を一緒に食べるのは 生姜に殺菌効果があるからです。 また、生姜には身体を温めてくれる効果もあるの ...

グルメ、料理レシピ

京都B級グルメ・美味しいラーメン店 ~ 古都 京都・実はラーメン激戦区だった!

大阪に転勤しているとき、大阪以外に京都も管轄していたため、仕事で京都・四条烏丸あたりを訪れることが多くなりました。 大阪に比べて京都市内は「ラーメン店」が多く、密かなラーメン激戦区でもあります。 &n ...

グルメ、料理レシピ

大阪グルメ食い倒れは「裏天満」へ行け!~ 旨い!安い!楽しい!の3拍子

GO TO トラベルや出張などで大阪を訪れる方。 大阪に来たらどこヘ行きますか? 「USJで遊びたい!」 食事はどちらで? 「焼肉の街 鶴橋へ行きたい!」 と言う人もいるでしょう。 鶴橋は観光地化して ...

グルメ、料理レシピ

蟹食べ行こう!~ 蟹グルメツアー行くならココ!ズワイ蟹スポット・ベスト5

11月になって急に朝晩寒くなってきたので、防寒対策のためユニクロにいってヒートテック・ウルトラウォーム「超極暖」を買いました。 関西では冬の風物詩として日本海側に「蟹」を食べに行くのが一般的です。 私 ...

グルメ、料理レシピ バイク、ツーリング

関西 丹後グルメツーリング ~ 蒲入水産「漁港飯」は絶対に食べるべき!

京都府の日本海沿岸部、丹後半島はグルメ半島と言えるほど自然の恵みが豊富な場所。 そのなかでも海の幸は種類も多く美味しいことで有名です。 そこで今回は、知る人ぞ知る「蒲入水産の漁港飯」に初挑戦してきまし ...

グルメ、料理レシピ

「胡麻の恵みたっぷり鍋」~ 免疫力向上が期待できる胡麻の威力!男の簡単レシピ

2020年も暑い日が続きましたが夏バテしませんでしたか? 夏バテだけではなく疲れやすいとか、風邪をひきやすいなんて人もいると思います。 身体が弱って抵抗力が下がると感染症にもかかりやすくなるようです。 ...

キャンプ、旅行 グルメ、料理レシピ バイク、ツーリング

伊勢神宮・鳥羽の旅 ~ バイク・車で行きたい「黒潮」の絶品!プリップリ海鮮丼

2020年夏、久しぶりに「お伊勢参り」に行きたくなり7/26~7/27の一泊二日で伊勢に小旅行に行ってきました。 この時期ならさすがに梅雨が明けているかと思いきや、いまだ梅雨は明けず。 バイクではなく ...

グルメ、料理レシピ バイク、ツーリング

関西発 日帰りツーリング ~ 伊勢グルメ!絶品「鰻」を食べてきた!

関西から意外と近い「伊勢志摩」、もちろん名古屋等からのライダーも多いと思います。 実はこの伊勢周辺は「鰻」がおいいしいのです! 今回は伊勢で「絶品 うな重」を食べる!日帰りツーリングをレポートします。 ...

グルメ、料理レシピ

最新大阪グルメスポット ~ 大阪・肥後橋には隠れた名店がいっぱい

大阪 西梅田駅から地下鉄 四ツ橋線で一駅のところにある「肥後橋駅」。 周辺には「中之島公園」や「靭公園」があり、緑が少ない大阪中心部にあって比較的緑が多いので、休日にのんびりお散歩できる市民の憩いの場 ...

グルメ、料理レシピ

どんな肉でも柔らかい「豚の生姜焼き」がつくれる ~ 男の簡単レシピ

「豚の生姜焼き」は定食屋さんの定番メニュー。 「生姜焼き大好き!」という方も多いのではないですか? 今日はどんな肉でも柔らかく美味しく焼ける作り方をお教えします。   「豚の生姜焼き」は私も ...

グルメ、料理レシピ

男の簡単レシピ ~「蒸し鶏もやし麺」はロカボでもお腹満足!

今回は、ロカボダイエットにピッタリの、美味しい簡単レシピをご紹介します。 しかも、経済的で、これからの季節にもピッタリです。   ロカボダイエットをしている人は結構いるのではないでしょうか? ...

グルメ、料理レシピ

美味しい!「特製焼き餃子」ていねい解説付 ~ 男の簡単レシピ

こんにちわ! コージーです! 今日はとっても美味しいコージー特製「焼き餃子」つくります!   焼き餃子って最高ですよね!   ビールやハイボールにも合うし もちろん白いご飯にも合い ...

グルメ、料理レシピ

男の簡単レシピ ~「けんちんうどん」野菜たっぷり!滋味溢れる美味しさ

こんにちわ! コージーです! 「けんちんうどん」っていうと寒い冬に食べると体が暖まる。 そんなイメージがありますよね。 熱々の汁をすすると心まで温まるようです。 今回は夏でも美味しい「けんちんうどん」 ...

グルメ、料理レシピ

トースターでできる「簡単ラザニア」 使うのはイワシ缶と餃子の皮?~ 男の簡単レシピ

「青魚は身体に良い」わかっていても調理が面倒だったり、魚臭さが残ったりして嫌という方もいるのではないでしょうか? 青魚はDHAやEPAを豊富に含んでいて体に良い。 そんな青魚を使った簡単レシピをご紹介 ...

グルメ、料理レシピ

ヘルシーで美味しい!「ネバネバサラダうどん」~ 男の簡単レシピ

こんにちわ! コージーです!新型コロナウイルスによる「緊急事態宣言」で、リモートワークがメインになっていますので、私も自炊をすることが多くなっています。     在宅ワークの日には ...

グルメ、料理レシピ

ローストチキンサラダ温玉乗せ ~ 低脂質が嬉しい!男の簡単レシピ

こんにちわ、コージーです!今回の簡単レシピはサラダ。 サラダはサラダでもボリュームがあって1皿でお腹も満足。 ロカボダイエットにピッタリのメニューをお届けします。     私はダイ ...

グルメ、料理レシピ

豚肉のスパイシー炒め レタス包み ~ 大人も子供も楽しくベジ活!男の簡単レシピ

こんにちわ、コージーです! 今日の簡単メニューは、子供も楽しく野菜を食べてくれて、調理にも時間がかからないメニューをご紹介しましょう。     新型コロナウイルスによる緊急事態宣言 ...

グルメ、料理レシピ

超簡単 缶詰レシピ「 鯖だいこん」~ プロも驚く料理屋の味!

今回は、サバの出汁が大根にしみ込んで驚くほど美味しい「鯖だいこん」をご紹介します。 この料理は本当に簡単で、私もお気に入りの料理。 これ一品で、ご飯のおかずにお酒のアテに最高です! 超簡単なので是非お ...

グルメ、料理レシピ

男の簡単レシピまとめ ~ 簡単!ヘルシー!お気軽自炊生活のススメ

今回は、いままでお送りしてきた「簡単レシピ」を一つにまとめてみました。 写真をご覧いただき興味がある料理があれば記事をみてください。   私は、単身赴任で大阪に住んでいます。一人暮らしなので ...

グルメ、料理レシピ

「ご当地ラーメン12選」 中国・九州編 ~ 最高のB級グルメ!

日本のラーメン文化は奥行も裾野も広い独特のものがあります。 麺の種類やスープの種類、トッピングの種類なども多岐に渡りますし、インスタントラーメンから元フレンチのシェフが作るものまで。 そんなラーメンが ...

グルメ、料理レシピ

「ご当地ラーメン9選」東海・関西・四国編 ~ 最高のB級グルメ!

今回は、東海・関西・四国地方で愛されるご当地ラーメンをご紹介します。 ラーメンは中国から日本に入ってきた食べ物ですが、日本国内で独特の進化を遂げ、日本のソウルフードとしての地位を確立しました。 日本国 ...

グルメ、料理レシピ

「ご当地ラーメン12選」関東・甲信越編 ~ 最高のB級グルメ!

絶対的に美味しい「ご当地ラーメン」シリーズ。 出張が多く全国のラーメンを食べてきた私が、今回は関東・甲信越地方のご当地ラーメンをご紹介しましょう。   全国のご当地ラーメンを皆さんにご紹介さ ...

グルメ、料理レシピ

「ご当地ラーメン9選」北海道・東北編 ~ 最高のB級グルメ!

ラーメンの本場「北海道」の札幌ラーメン。 寒い北海道で食べる熱々のラーメンは最高です。 寒い地域なのでラーメンでポカポカに暖まるということで育った食文化なのでしょう。   私は出張が多かった ...

キャンプ、旅行 グルメ、料理レシピ

日本が誇るグルメ ~ ご当地うどんランキング Best16

日本が世界に誇る食文化「うどん」。 うどんには、地域によって様々な特徴があります。 今回は日本全国の「ご当地うどん」をご紹介します。   日本人にとってソウルフードともいえる「うどん」。 最 ...

グルメ、料理レシピ バイク、ツーリング

関西 日帰りツーリング ~「和歌山県 加太・友ヶ島 」で海の幸を堪能!

久しぶりのマスツーリンングで和歌山の加太から友が島ルートに行きました。 今回は仕事を通じての初めてのメンバーなので少しだけ緊張w。     ということで、初対面の方も多いメンバーで ...

グルメ、料理レシピ

「鶏むね肉の自家製ハム&煮卵」は超簡単!使い道いろいろ!~ 男の簡単レシピ

単身赴任「男の超簡単レシピ」 今回は鶏むね肉を使った料理をご紹介しましょう。 超簡単にできて、ヘルシー、そして美味しいので是非お試し下さい。   今回はお酒のアテにピッタリの簡単レシピをご紹 ...

キャンプ、旅行 グルメ、料理レシピ

城崎温泉グルメ旅 ~「城崎温泉・旅館 泉都」蟹三昧!文豪が愛した温泉

関西では冬になると日本海側に松葉ガニを食べに行くのが季節の風物詩のようになっています。 関西転勤4年目の2020年1月、この冬も「カニツアー」に行ってきました! 今回は電車を使って「城崎温泉」まで。 ...

グルメ、料理レシピ

男の簡単レシピ ~「チキンのトマト煮込み&パスタ」ついでに「南瓜の煮付」

単身赴任サラリーマンの「簡単レシピ」。 今回はチキンのトマト煮を作ってみました。     今日、ライフスーパーに行ったら南瓜が安かったので買いました。南瓜って栄養豊富なんですよね。 ...

グルメ、料理レシピ

「オステリア・レーブ」~ 大阪のおすすめ大人のイタリアンレストラン

今回は、私のとっておきの「イタリアン」のお店をご紹介しましょう。 その名も「オステリア レーブ」。 その名前の由来は   オステリア・・・ワインと一緒に食事を提供する場所 レーブ・・・志 & ...

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鶏むね肉をとびきり美味しく!~「鶏つみれ鍋」男の簡単レシピ

今回の「簡単レシピ」は最高に美味しくてホッコリする「鶏つみれ鍋」です。 鶏の出汁がスープにしみて最高です! お酒がついつい進んでしまいます。     冬といえば、なんといっても鍋が ...

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お酒のアテにも最高の常備菜!「大根と人参のきんぴら」~ 男の簡単レシピ

今回の「簡単レシピ」は、サッとできて美味しい「常備菜」を紹介します。 こんなお惣菜が一つあれば、忙しいときでも栄養バランスの良い食事ができますね。 簡単で美味しいので是非お試し下さい。   ...

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「インスタントラーメンで作る酸辣湯麺」健康増進にはお酢!~ 男の簡単レシピ

今回の「簡単レシピ」は、インスタントラーメンで作るピリ辛四川料理です。 お酢が入っているので体にも良いですね。   今回は、インスタントラーメンを使ったアレンジレシピをご紹介しましょう。 み ...

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「野菜たっぷりスープカレー」はライス無しでも美味しい ~ 男の簡単レシピ

今回は私が最も頻繁に作る「野菜たっぷりスープカレー」をご紹介します。 ロカボ中の私はご飯無しで、これオンリーでいきます。 サラサラなのでご飯無しでも食べやすい! 野菜をたくさん入れるので栄養バランスも ...

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