神奈川の愛川町と言えばライダーのメッカである「宮ケ瀬ダム」があるエリア。
そこにあるステーキとハンバーグが美味しいと評判のSTUMP（スタンプ）。
良く前は通っていたのですが、今回仲間と二人で行ってみました。
評判通り美味しい店なのか？
早速レポートしてみます。
STUMP（スタンプ）がある場所
STUMP（スタンプ）があるのはＲ４１２号沿い。
厚木方面から向かうと「中津川」の橋を越えたあたりの左手にあります。
さほど目立つ看板があるわけでも無く控えめに英語表記で「STUMP」と書いてあるだけなのでお見過ごしなきように。
土日のランチ時はかなり賑わっているようなのですが、平日ランチであれば待たずに入ることができます。
このあたりは私も良く通るのですが「ちょっとお洒落そうな店があるな・・・」程度の印象しかありませんでした。
今回同行した仲間が誘ってくれなければ、またしばらく行かずじまいだったかもしれません。
STUMP（スタンプ）の由来など
以下は公式サイトからの引用です。
スタンプの意味は「切り株」
近所の木材店から近隣でとれた木を安く譲ってもらい製作した所謂切り株でできたお店
中津川流れる渓谷沿いにあり、宮ヶ瀬湖から流れてくる川のせせらぎと四季折々の季節を感じる風景はスタンプの代名詞です
北海道産の旭高砂牛を使ったスタンプにしかないグレイビーハンバーグがイチオシです
他にもハラミステーキやヒレステーキなどのステーキメニューやテイクアウトもできる旭高砂牛のハンバーガーはあんずのしっぽさんの特注バンズを使用し、近隣の宮ケ瀬ダムや愛川森林公園等でのピクニックやデートにも大変ご注文頂いている人気商品になっています。
STUMP（スタンプ） 初訪問
今回はヤマハMT-09に乗っていて、セカンドバイクも同じくADVに乗っている仲間と２人で訪問。
平日だったので余裕でバイクを駐車することができました。
駐車場が満車でも空きスペースがあるので、バイク数台なら何とかなりそうです。
入り口はシンプルで飾り立てた感じはありません。
店内は比較的広々としていて席数は５０席ほどでしょうか。
内装に関しても至ってシンプル。
場所柄ライダーの客もかなり多いようですが、そんな雰囲気も出してはいません。
そういうところは逆に好感が持てるかも。
スタッフは厨房にオーナーシェフらしき男性が１人と女性スタッフが２名。
ちなみに水は入り口付近にあってセルフサービスです。
席に着くと女性スタッフが愛想よくメニューを説明してくれました。
STUMP（スタンプ）でオーダー
スタンプのメニューは比較的シンプル。
ステーキ、ハンバーグ、そしてその組み合わせ。
それにハンバーガーのバリュエーションが何種類か、とういう感じです。
ちなみに仲間が注文したのは「ハンバーグ＆ハラミステーキ 3,400円」。
私は初来店だったので正直「結構良い値段するな・・・」という感想を持ちました。
私はあまりお腹が空いていなかったこともあって「ベーコンチーズバーガー 1,800円」をオーダーしたのですが、近くの客が食べていたハンバーグステーキがとっても美味しそうだったので「ハンバーグステーキ 300g 2,200円」に変更。
ベーコンを既に焼き始めているとのことだったので、ハンバーグステーキにベーコンをトッピング（＋200円）してもらうことにしました。
スタンプのステーキとハンバーグ
こちらが仲間が注文したハンバーグ＆ハラミステーキのセット。
ハラミステーキを少し頂いたのですが、肉が柔らかでジューシー。
かなりレベルが高いハラミステーキでビックリ！
ちなみにこの鉄の器は割と大き目なので、量もかなりのものです。
そして、こちらが私が注文した「ハンバーグ300g ベーコントッピング」
ベーコンもハンバーグも外側がカリッと高温で焼かれた感じです。
全体にかかっているのが「グレービーソース」
ハンバーグは肉厚で、粗挽きのミンチが使われています。
脂身が少ない肉が使われているようで、肉感が強く野性的なハンバーグです。
これはむしろ私好み。
ベーコンは外側を強火で焼いているのですが、５ｍｍほど厚みがあって、中はソフトでジューシーな感じが残っています。
全体に掛けられたグレービーソースが食欲をそそります。
ちなみにこちらの店のおすすめは「ハンバーグ」で、お値段も比較的リーズナブル。
200g 1,600円、300g 2,200円、400g 2,800円、それ以上は100g増量ごとに＋600円でサイズアップ可能です。
普通の人なら200gで十分かも。
ちなみにライスは別で200円となっています。
少しだけ強気な価格設定ですが、平日にも関わらず結構お客さんが入っていました。
車で来たカップルも多かったようです。
確かにハンバーグのレベルはかなり高くて、美味しく頂きました。
宮ケ瀬あたりに行った時にはSTUMP（スタンプ）のハンバーグステーキを食べてみてはいかがでしょうか？
【STUMP（スタンプ） 概要】
住所：神奈川県愛甲郡愛川町半原５６０７【地図】
営業時間：11:30～15:00、17:00～21:30
定休日：火曜日
電話番号：046-265-0400
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