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グルメ、料理レシピ

海藤花 北新地本店は大阪のおすすめ和食店 ☆ 気軽に美味しい和食が食べられるお店

大阪市街地に「キタ」と「ミナミ」があるのをご存じの方は多いかと思います。

ミナミは若い人も多く飲食店や飲み屋さんもピンからキリまで幅広くありますが、

キタ(北新地)は、高級店が多く価格もミナミに比べてワンランク上

そのため北新地の飲食店は「接待」などで使われることが多いのです。

「接待」や「会食」といっても予算は様々ですね。

会社の経費で高級店を使える時は良いのですが、「接待」とまでは言えない取引先との会食や、社内の会食、プライベートの食事など、一人1万円を超えるのはちょっと・・・。

でも、立地的には北新地あたりが良いとなると探すのが大変。

「チェーン系の居酒屋では味気ないし、どこか良いお店が無いものか・・・」

また、北新地の飲食店は土、日定休のお店が多いのも悩ましいところです。

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そこで私がおすすめしたいお店がここ!

海藤花 本店

お店の名前の由来「海藤花(かいとうげ)」とは、

マダコの卵またはその塩蔵品をいう。

兵庫県明石(あかし)市の名物。

卵粒がつながり、藤(ふじ)の花を思わすところからつけられた名。

たこ壺(つぼ)など捕獲器に産み付けられた卵を塩蔵し、利用前に流水中で脱塩して用いる。

主として吸物種や酢の物(三杯酢)とし、食通に賞味される。

引用元:コトバンク

この名前を冠した「海藤花」のオーナーシェフは日本料理には少ない女性料理人。

お店に入るとカウンターの中からオーナーシェフ自ら笑顔で出迎えてくれます。

店内はカウンター席以外は個室席となります。

コロナ禍の今にあっては「個室」というところもポイントですね。

私は何度も利用していて「お気に入りのお店」のひとつです。

では、このお店の「おすすめポイント」をあげてみましょう。

おすすめポイント① 魚が美味しい

 

このお店の売りは新鮮な魚。

「全国各地の漁師料理に和食の技を駆使した創作和食」を楽しめます。

「お造り」はもちろんのこと、旬の魚料理に必ず一工夫の技が加えられて出されます。

この一工夫が前田シェフのこだわりのようです。

魚料理メインですが「肉」を使った料理も提供されます。

肉料理にもひと手間かかっています。

料理はどれも満足がいく味、しかも女性ならではの美しい盛り付けも目を楽しませてくれます。



おすすめポイント② ランチを提供している

ここの特徴のもう一つはランチを提供していることです。

居酒屋さんでランチを提供しているお店はありますが、ここのランチメニューは全く別物。

「肉」か「魚」の2種類のランチで、価格は1,000円。

ですが、とても1,000円とは思えない充実した内容。

コストパフォーマンスの良さに驚きます。

おかずが一品ではなく「肉」を選んでも「お造り」が付くという充実ぶりです。

※残念ながらコロナの影響でランチは一時お休みしています。

 

おすすめポイント③ 日本酒・焼酎が充実している

「海藤花」ではお酒も充実しています。

特に焼酎は、芋・麦・米とその種類もかなり多いほうだと思います。

日本酒も厳選された20銘柄ほどを常に用意しているほか、梅酒も40種類、その他ワインやチューハイ(サワー)などもあります。

お酒好きの方にも是非行って頂きたいですし、梅酒やサワーも充実しているのでお酒がそれほど強くない女性にもおすすめです。

 

おすすめポイント④ 料理の内容の割りにリーズナブル

「海藤花」のおすすめポイントのもう一つがお値段。

私は、取引先との会食などで使うことが多いのですが、多く使うのが料理のみ5,000円のコースです。

料理内容は、バリュエーションが多く、同じものが出てきた記憶はあまりありません。

一つ一つの料理の量は差ほど多くなく、ちょうど良いタイミングで10品ほどの料理が提供されます。

料理がおいしく居心地がいいのでお酒も進んでしまいます。

かなり飲んだなと思っても、お酒込みで一人8,000円程度だと思います。

また、2時間飲み放題付のプランは6,000円位からありますのでもっと安くあげることも可能です。

一番安いコースでも、和食の技を凝らした厳選10品が提供されるので満足していただけるでしょう。

 

おすすめポイント⑤ その他

「海藤花」にはその他にもおすすめポイントがあるので箇条書きにしておきます。

・個室は和室ですが、低めの椅子席なので足腰に負担が無い。

・個室では喫煙が可能。

・食事の量が丁度良く、配膳されるペースが良い。

・土日祝日も営業している(不定休なので要確認)

・オーナーシェフ前田さんの、はにかんだような笑顔が素敵。

・華美では無いが、落ち着いた雰囲気の店内。

・お店の雰囲気、接客、料理すべてに「おもいやり」を感じる。

 

つい先日伺った時は、会社の先輩の昇進祝いを兼ねていたので、シャンパンを頼みたかったのですが、シャンパンは置いていないとのこと。

もしや、と思いシャンパンを持ち込むことができるかと聞くと二つ返事で快諾していただきました。

そんな所も含めて「とても使い勝手が良いお店」だと思います。

私は、大阪を離れるためあまり行けなくなるのが残念ですが、大阪出張の時には寄らせてもらいたいと思っています。

【海藤花 北新地本店概要】

住所:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-2-10 キャノンビル 2F

電話:050-5485-5641

営業時間:夜の部 16:30~翌1:00(L.O.24:00、ドリンクL.O.24:30)

定休日:不定休

席数:総席数 37席(貸切可能人数 16名~25名)

個室:掘りごたつ個室(2室/2名~4名様用/扉・壁あり)
掘りごたつ個室(2室/4名~6名様用/扉・壁あり)
テーブル個室(1室/8名様用/扉・壁あり)

参考:食べログ 「海藤花」

「海藤花」オフィシャルHP

 





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