「かりんとう」は昔から日本で愛されているお菓子ですが、今のように様々な美味しいスイーツをいつでも食べられる世の中では影が薄くなっているのが事実です。
旅行に行った際のお土産選びでも、なかなか選ばれる機会は少ないのではないでしょうか？
でも「とがりんとう」という戸狩温泉のかりんとうは、普通のかりんとうと一味違います。
今回は、長野県戸狩温泉のお土産「とがりんとう」をご紹介します。
長野県の戸狩温泉は、野沢温泉に隣接した温泉地。
スキーブームの時代は、シーズンになるとかなり賑やかな観光地だったと思います。
長野県 戸狩温泉とは
戸狩温泉（とがりおんせん）は、長野県飯山市（旧国信濃国）にある温泉です。
飯山市は長野県の北端に位置し、新潟県と県境を接しています。
戸狩温泉は、1991年（平成3年）、掘削により開湯。
山側には戸狩温泉スキー場が広がり、スキー客用の民宿が多く立ち並ぶ。
ゲレンデ下には露天風呂を備えた共同浴場（暁の湯、望の湯の2つ 大人550円 子供350円、2015年11月現在）があり、肌にさらりと心地よい弱アルカリ性の湯と露天風呂から望むのどかな景色を満喫できます。
長野県はリンゴの名産地
リンゴの名産地と言えば「青森県」で、なんと日本のリンゴ生産シェアの58％以上を誇ります。
そして、青森県に次いでリンゴ生産量が多いのが長野県なのです。
日本のリンゴ生産量のランキング（２０１９年）
１位：青森県
２位：長野県
３位：岩手県
先日、ツーリングで飯山市を訪れたときにも、道路の両側にたくさんのリンゴ園や直売所がありました。
リンゴはビタミンが豊富なほか、高い整腸作用があるので、すりおろしりんごは乳幼児の胃腸にも優しく作用し、下痢や便秘にも有効です。
りんご繊維は腸内の発ガン物質を吸着して、体外に排出してくれます。
長野県のお土産物屋にいくと、リンゴを使ったお菓子も多く販売しています。
「とがりんとう」はリンゴのかりんとう
なぜ、ここまでリンゴの話をしてきたかというと、「とがりんとう」はリンゴを使ったかりんとうだからなのです。
「戸狩の」「かりんとう」で「とがりんとう」というわけですが、名前からはリンゴを使っているイメージは沸きません。
私が「とがりんとう」と出会ったのは、ツーリングの際に宿泊した戸狩温泉の「お宿本屋敷」です。
旅館に行くと、テーブルの上にお茶のセットとお茶請けに地元のお菓子が置いてあるのはご存じかと思いますが、お宿本屋敷の部屋に置いてあったのが「とがりんとう」でした。
といっても、その場で頂いたわけではありません。
帰りの時に折角だからと、手を付けなかった「とがりんとう」をバッグに入れて持ち帰ったのです。
家に帰っても「普通のかりんとう」だと思ってすぐには手を付けなかったのですが、テレワークで家にいる際に、小腹が減って「とがりんとう」を手に取りました。
袋を見ると、リンゴの絵があって、「さわやかな信州リンゴ風味」と書いてあります。
袋を開けて一本取ってみると、細いですが普通のかりんとうです。
そして、一口食べてみました。
「うん、普通の軽い感じのかりんとう・・・ん？」
モグモグ・・・
「ん・・んん？ リンゴの味だ！」
そう、口に入れて噛んでいると、口の中に爽やかなリンゴの酸味がひろがります。
もう一本。
そしてもう一本。
かりんとうというと、かなり甘ったるいイメージですが、酸味があるのでパクパクととても食べやすい、しかも美味しい。
原材料は？
ちゃんとリンゴが入っているようです。
そして爽やかな酸味をだすために粉末酢が入っているようです。
製造は飯山市の米持製菓株式会社。
飯山の地元で作っているお菓子なのですね。
爽やかな酸味が美味しくてあっと言う間に一袋食べてしまいました。
「とがりんとう」についてネットで観てみると
戸狩温泉の新名物として登場！信州りんごたっぷり入った”あまずっぱ?い”かりんとうです。ちょっとしたお茶うけにおつまみに、手軽なお土産としても大好評。
信州の特産品・かりんとうに、信州りんごをたっぷり加えた甘酸っぱいりんご味のかりんとう。
ポリッと齧ると最初に爽やかなりんごの酸味が広がり、控えめなリンゴの甘さを感じる独特の風味が後をひく自慢の味～♪
戸狩温泉という文字がハッキリ入ったことでよりお土産としての価値は高まったようにも思えますが、とがりんとうがお土産に一番人気なのは以前から。
「美味しいから」「りんごのお菓子は信州らしい」ことが表向きの理由らしいのですが、最大の理由は食べきりサイズで・1ツ100円という安さ♪大量購入して「行ってきたよ～」ってバラまくのに良いんですって～w
引用元：戸狩温泉スキー場公式サイト
買っていって自分で食べるのも良し、お安いのでお土産に配るのも良し。
「名物に美味いものなし」と言われますが、この「とがりんとう」は久々のヒットでした！
戸狩に行った際は是非お試し下さい。
※残念ながら、Amazonなどのネット通販では見当たりませんでしたが、手打ちのそば処【澤田の家】のホームページでネット販売の受付をしていました。
遠方の方にも「とがりんとう」を食べられるチャンスですね。
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