ツーリングの楽しみの一つにグルメがあります。
日本には海あり山あり清流あり、南北に長い地形で四季があるので、グルメも地域ごとに様々です。
折角ツーリングに行くなら地元のご当地グルメを是非頂きたいもの。
ただ、情報なしに行っても美味しいものにはありつけません。
今回は、ツーリングで岡山県を訪れる際におすすめのご当地グルメをご紹介します。
備前ばら寿司
岡山自慢の瀬戸内海産・海の幸と、旬の野菜がたっぷり入った、彩りも華やかな「備前（岡山）ばら寿司」です。
日本一豪華なちらし寿司とも称される「備前ばら寿司」は、長い歴史を持つ郷土料理のひとつで、かつては祭りや祝い事などハレの日に作られていました。
今では岡山における食の豊かさを象徴する食べ物として、主に岡山市内の寿司店などで年間を通じて味わうことができます。
【吾妻寿司】
住所：岡山県岡山市北区表町2-1-1 天満屋 岡山店 B1F【地図】
営業時間：10:00～19:00(L.O)
定休日：無し
電話：086-231-7703
参考：食べログ
ままかりずし
「ままかり」とは、一般に「サッパ」と呼ばれるニシン科の小魚のことで、岡山地方では、「近所からママ(ご飯)を借りてまで食べたい美味しさ」から、その名が付いたとされています。
「ままかりずし」は、酢漬けにしたままかりを握り寿司や押し寿司にしたもの。
【福寿司】
住所：岡山県岡山市北区奉還町2-16-17【地図】
営業時間：[火～土]11:00～14：30、17:00～22：00(L.O.21：30)
[日・祝]11:00～14：30、17:00～21：00(L.O.20：30)
定休日：月曜日、第1第3火曜日
電話：086-252-2402
参考：公式サイト等
サワラ
岡山を代表する海の幸といえば、鰆(さわら)です。鰆は、春になると産卵のため、瀬戸内海へと入り、冬になると外洋へと出ていきます。
岡山県では、鰆の白子や真子を食べる文化があり、県民には身近な魚として親しまれています。
郷土料理のばらずしやさわらのこうこずしには、欠かせない素材で、鮮度の良いまま刺身やタタキにして食べたり、塩焼きにしたり、様々な鰆料理が楽しめます。
【吾妻寿司】
住所：岡山県岡山市北区表町2-1-1 天満屋 岡山店 B1F【地図】
営業時間：10:00～19:00(L.O)
定休日：無し
電話：086-231-7703
参考：食べログ
えびめし
小エビなどの具材が入った焼き飯で、主にソース味で炒めたピラフ。
東京渋谷のカレー店「いんでいら」で提供されていた料理を、暖簾分けとして岡山でアレンジして提供したのが始まりという説が有力。
岡山市や倉敷市など観光地で食べられるお店が多く、オムライス風や海老フライ添えなどアレンジして提供するお店もあります。
【ギャラリー杏】
住所：岡山県倉敷市本町5-6【地図】
営業時間：10:00～18:00
定休日：不定休
電話：086-422-2046
参考：公式サイト等
たこめし
倉敷市下津井(しもつい)地区で獲れる「下津井ダコ」は、体長60cmもの大きなタコで、プリっとした歯ごたえと深みのある旨味が特徴です。
「タコめし」は、タコの町・下津井で生まれた郷土料理です。
一般的には、ボイルしたタコの刺身を用いますが、下津井では、生のタコをブツ切りにして、醤油や酒、砂糖などの調味料とともに炊き込んで作られる下津井名物です。
【元祖たこ料理 保乃家】
住所：岡山県倉敷市下津井1-9-33【地図】
営業時間：11:00～21:00
定休日：水曜日（祝日の場合は翌日）
電話：086-479-9127
参考：公式サイト等
おかやまデミカツ丼
「おかやまデミカツ丼」は、ご飯の上に、とんかつとキャベツをのせ、デミグラスソースをたっぷりかけた、岡山を代表するご当地グルメ。
岡山市にある老舗とんかつ店「味司 野村(あじつかさ のむら)」が、東京の帝国ホテルのデミグラスソースに感銘を受けて、メニューを考案したのが始まりとされています。
約90年にわたって、岡山で親しまれてきたご当地グルメで、岡山市を中心に、県内の飲食店で広く提供されています。
【カツ丼 野村】
住所：岡山県岡山市北区平和町1-10 野村ビル 1F【地図】
営業時間：[火～金]11:00～(L.O.16:00) 、[土・日・祝]11:00～(L.O.14:30) 、17:00～(L.O.20:30)
定休日：月曜日
電話：086-222-2234
参考：公式サイト等
笠岡ラーメン
「笠岡ラーメン」は、鶏ガラ出汁の醤油スープに中華麺を合わせ、鶏チャーシューをのせた、ご当地ラーメン。
古くから養鶏や製麺が盛んに行われてきた笠原市では、戦前から、鶏ガラベースのあっさり仕立てのラーメンが親しまれてきました。
当時では珍しい鶏チャーシューが特徴の笠原ラーメン。
現在では、岡山屈指のラーメンの町として、県内外のラーメン好きを虜にしています。
【中華そば いではら】
住所：岡山県笠岡市笠岡2827【地図】
営業時間：11:30～15:00
定休日：月曜、月曜が祝日の場合は翌日の火曜
電話：0865-63-7667
参考：公式サイト等
フルーツパフェ
マスカット、桃など果物が豊富で、贈答品の高級なブランド果物もあるフルーツ王国、岡山県。
そんな岡山県で定番なのがフルーツパフェ。
特に岡山駅周辺はフルーツパフェの街としてパフェを扱うお店が多く、倉敷美観地区でもパフェのお店があります。
【くらしき桃子 倉敷本店】
住所：岡山県倉敷市本町4-1【地図】
営業時間：3月〜10月[月～土]10:00～18:00(カフェL.O.17:30)[日・祝]9:30～17:30(カフェL.O.17:00)
11月〜12月[月～土]10:00～17:00(カフェL.O.16:30)[日・祝]9:30～17:00(カフェL.O.16:30)
定休日：無し
電話：086-427-0007
参考：公式サイト等
津山ホルモンうどん
岡山県北部に位置する津山市。「津山ホルモンうどん」は、古くから、牛馬の流通拠点であり、新鮮なホルモンが入手できる津山地方で生まれたご当地グルメです。
上質なホルモンに、野菜、うどんを加えて、味噌や醤油ベースのタレで絡めた一品。
市内の鉄板焼き店で、常連客向けの裏メニューだったものが、たちまち評判を呼び、人気の看板メニューになり広まりました。
【橋野食堂】
住所：岡山県津山市川崎549-9【地図】
営業時間：10:00～17:00、[日]10:00～16:00
定休日：水曜日、第2木曜日
電話：0868-26-0502
参考：公式サイト等
たまの温玉めし
穴子（あなご）を混ぜ込んだ焼き飯に、黄身がトロリとした温泉たまごをトッピングした玉野市のグルメ「たまの温玉めし」。
醤油と蒲焼（かばやき）のタレで味付けし、長ネギや青ネギを使用した焼き飯。
具材は穴子以外にも瀬戸内海の魚介類など、お店によって様々です。
【時代屋】
住所：岡山県玉野市宇野1-38-1 天満屋ハピータウン メルカ【地図】
営業時間：10:00～21:00（OS 20:30）
定休日：不定休
電話：0863-33-9545
参考：公式サイト等
ひるぜん焼きそば
2011年の第6回B-1グランプリ優勝のご当地焼きそば。
昭和30年代に「ますや食堂」のおばちゃんが特製の味噌ダレで作った焼きそばが由来です。
①濃厚な味噌ベースの甘辛いタレ、②親鶏のかしわ肉、③蒜山名産の高原キャベツ使用、の3条件が守られています。
さらに、目玉焼きトッピング「あさぜん焼きそば」、スパイシーな「よるぜん焼きそば」という派生形のメニューもあります。
【白樺の丘】
住所：岡山県真庭市蒜山上福田1205-281 休暇村 蒜山高原【地図】
営業時間：10：00～15：00
定休日：不定休
電話：0867-66-5501
参考：公式サイト等
日生カキオコ
備前市日生地区のご当地グルメ、地元産の牡蠣（カキ）の入ったお好み焼き「カキオコ」。
備前市は県内最大の収穫量を誇る牡蠣の養殖地で、地元産の牡蠣を楽しめる代表的な食べ方。
日生地区のお好み焼きは「日生焼き」と呼ばれる独特の焼き方。
生地（溶き小麦粉）をキャベツと混ぜるか具にかけて焼きつつ、広島焼のように重ね焼きをしていきます。
【お好み焼き ほり】
住所：岡山県備前市日生町日生886-5【地図】
営業時間：10:00～15:00
定休日：水曜日
電話：0869-72-0045
参考：公式サイト等
岡山県へツーリングに行かれる際には是非チェックしておいて下さいね。
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