ツーリングの楽しみの一つにグルメがあります。
日本には海あり山あり清流あり、南北に長い地形で四季があるので、グルメも地域ごとに様々です。
折角ツーリングに行くなら地元のご当地グルメを是非頂きたいもの。
ただ、情報なしに行っても美味しいものにはありつけません。
今回は、ツーリングで香川県を訪れる際におすすめのご当地グルメをご紹介します。
讃岐うどん
香川県を訪れる目的が讃岐うどん巡りという方も多いほど、香川県=うどん県のイメージが定着していますよね。
香川県の讃岐うどん屋さんには、大きく3つのタイプがあります。
①席に着くとお店の方が注文を取りに来てくれる一般店タイプ
②お店に入って注文をして、自分で席まで運ぶセルフタイプ
③うどんの麺を作っている製麺所の一角で、出来立てをいただく製麺所タイプ
セルフタイプはビックリするほど値段がお安いので是非足を運んでください。
【讃岐うどん がもう】
住所:香川県坂出市加茂町420-1【地図】
営業時間:[平日]8:30~14:00頃
[土・祝]8:30~13:00頃※麺売り切れ次第終了
定休日:日曜、月曜、不定休あり
電話番号:0877-48-0409
参考:食べログ
骨付き鶏
丸亀市発祥の骨付き鶏とは、鳥の骨付きもも肉をニンニクや塩コショウ、特製のスパイスで下味をつけてオーブンや釜などでじっくりと焼き上げた一品。
皮はパリパリ、中はジューシーで豪快にかぶりつくと肉汁がじゅわ~と出てきて病みつきの美味しさ。
香川県のグルメとしては讃岐うどんに次いで人気があると言われています。
【骨付鳥 一鶴 丸亀本店】
住所:香川県丸亀市浜町317【地図】
営業時間:【平日】11:00~14:00 (L.O.13:45) 、17:00~22:00 (L.O.21:30)
【土・日・祝】11:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日:火曜日
電話番号:0877-22-9111
参考:公式サイト等
あん餅雑煮
いりこダシに白味噌で仕立てた味噌汁に、餡の入った丸餅と野菜類を入れた郷土料理。
正月におせちと一緒に食べる讃岐ならではの雑煮です。
餅に使用する小豆餡は砂糖などで味付け。
具材は大根とニンジンが定番ですが、里芋、ごぼう、油揚げなどを用いることもあります。
基本は正月料理ですが、通年提供する飲食店もあります。
【桃太郎茶屋】
住所:香川県高松市屋島東町1821 屋島の宿【地図】
営業時間:11:00~21:00
定休日:無し
電話:087-841-9464
参考:食べログ
たこ判
たこ焼きで用いられる具材を、大判焼き(今川焼)の型で焼いたスローフード。
溶いた小麦粉の液にタコを入れて両面焼き上げる、たこ焼きの見た目で大きいサイズが特徴です。
お店にもよりますが刻みキャベツを入れるので、たこ焼きというよりはお好み焼きに近い味といえます。
ソースを塗って食べるもので、好みでマヨネーズを付けて食べるのもあり。
【元祖たこ判 小前】
住所:香川県三豊市仁尾町仁尾辛33-9【地図】
営業時間:9:00 ~ ラストオーダー16:00
定休日:第2、最終月曜日
電話:0875-82-3189
参考:公式サイト等
ぴっぴ飯
白ご飯に刻んだうどんを混ぜて炒めた、焼きめしタイプの家庭料理。
さぬきうどんのダシでも使用される「いりこダシ」で味付けし、少し汁気のある出来上がりが特徴。
具材は店により異なりますが、刻んだたくあんが入るのが定番。
もやし、玉子などが用いられ、青ネギ、刻み海苔、かつお節、福神漬けなどが添えられます。
【あつし亭】
住所:香川県坂出市加茂町字井出西570-2【地図】
営業時間:11:00~14:00、17:00~23:00
定休日:月曜日
電話:0877-48-3008
参考:公式サイト等
鍋ホルうどん
醤油ベースのダシにホルモンと野菜を入れてしっかり煮込んだ、ご当地のかけうどん。
赤味噌のようにも感じられる味わいは、ニンニクやたまり醤油を使用したもの。
キャベツ、ネギ、タマネギ、ニラなどを主体とした野菜にしっかり熱が通り、さぬき系のコシのある太いうどんが入った熱々の汁が特徴。
【ひろ濱うどん】
住所:香川県仲多度郡多度津町堀江2-161-8【地図】
営業時間:9:30~14:00(無くなり次第終了)
定休日:日曜日
電話:0877-32-4455
参考:公式サイト等
オリーブ牛
香川県小豆島の名産牛を使用したグルメです。
香川県の県の木といえばオリーブ。
小豆島にはたくさんのオリーブ畑があり、オリーブを収穫してそれを使ったさまざまな商品を生み出しています。
その中でもよく知られているのがオリーブ油ですが、小豆島の肥育農家が油を搾った後のカスを牛の肥料に加工することに成功し、オリーブを食べて育つ黒毛和牛の「讃岐牛」が生産されるようになりました
【ステーキ石田】
住所:香川県高松市瓦町2-8-44 セラビ常新 1F【地図】
営業時間:11:30~13:30、17:00~21:30
定休日:火曜日・第一月曜日
電話:087-833-0389
参考:公式サイト等
小豆島手延べそうめん
兵庫県の播州そうめん、奈良県の三輪そうめん、香川県小豆島の小豆島そうめんは日本三大そうめんと言われています。
小豆島そうめんの起源は400年ほど前で、農作業が暇になる冬に副業として作り始められました。
小豆島そうめんは、讃岐うどんの祖先と言われ、もちもちとして弾力があります。
延ばす際に、小豆島の特産品である純正ごま油を使う事で、麺はほんのりと黄色がかりほのかに良い香りがします。
【なかぶ庵】
住所:香川県小豆郡小豆島町安田甲1385【地図】
営業時間:10:00~15:00頃まで、材料がなくなり次第終了
定休日:水曜・木曜
電話:0879-82-3669
参考:公式サイト等
ひしお丼
小豆島は400年以上前から醤油業によって栄えてきました。
今でも21の醤油蔵があり、そのうちの16の蔵元が並ぶ島の南東部、内海湾の周辺は、醤(ひしお)の郷と呼ばれています。
ひしおとは、塩を加えて発酵させた塩蔵品の総称。
醤油を絞る前のもろみもひしおの一種で、どんな料理にも良く合う万能調味料であり、非常に身体に良い発酵食品です。
この伝統的なひしおをもっと広めようと誕生したのが、「ひしお丼」です。
【ごはんや 醤】
住所:香川県東かがわ市引田2163 讃州井筒屋敷 一之蔵【地図】
営業時間:[金]11:00~14:00
[土・日・祝]11:00~15:00※ランチは14:00まで
定休日:月~木
電話:0879-33-3735
参考:公式サイト等
オリーブハマチ
特別な餌で育てたハマチを使用した名物グルメです。
前香川県ではハマチの養殖が広く行われていますが、「オリーブハマチ」と呼ばれるブランドハマチが香川県には存在します。
特産のオリーブの葉っぱを粉末にしてそれを餌に混ぜて与えていますが、そうすることで葉っぱに含まれるポリフェノールがハマチの体に作用して、酸化や変色がしにくい良質の肉質を持ったハマチが育つのです。
脂っこくなく臭みも少ないのが特徴です。
【海鮮食堂 じゃこや】
住所:香川県高松市牟礼町原631-5 道の駅 源平の里 むれ内【地図】
営業時間:[平日] 11:00~14:00、[土日祝] 11:00~15:00
定休日:第1・3火曜日(祝日除く)
電話:087-845-6080
参考:公式サイト等
嫁入りおいりソフトクリーム
嫁入りおいりソフトクリームといえば、SNS映えする食べ物として女性の間でも大変人気があります。
ソフトクリームの表面にカラフルな丸いポン菓子が散りばめられており、他にはないめずらしいソフトクリームとして話題となっています。
ポン菓子は「おいり」と呼ばれる香川名物のあられで、嫁入りをする際に近所においりを配るのが古くからのしきたりです。
【道の駅 とよはま】
住所:香川県観音寺市豊浜町箕浦2506【地図】
営業時間:[売店]9:00~17:00
[おーしゃん食堂]11:00~15:00
定休日:月曜日
電話:0875-56-3655
参考:公式サイト等
香川県へツーリングに行かれる際には是非チェックしておいて下さいね。
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