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グルメ、料理レシピ

横浜・野毛の街中華「三陽」★ 毛沢東もビックリの名物ラーメン店がすごい

横浜・野毛と言えば横浜民のなかでは数々の居酒屋などが立ち並ぶ夜の食のメッカ。

その野毛のなかでひときわ異彩を放っている名物店が三陽(さんよう)です。

三陽の特徴はとにかくスゴイことになっている看板。

初めて行かれる方は毛沢東もビックリするような奇抜な看板に目を奪われるでしょう。

今回は野毛「三陽」を紹介します。

横浜の観光地と言えば、「みなとみらい」や「中華街」などが有名です。

横浜は古くからの港町で、中国ばかりでなく、韓国や西洋の文化がいち早く流入し、日本文化と融合し、独自の進化を遂げた街です。

なので、桜木町から関内駅の海側には、スナックやクラブばかりではなく、オールディーズのロックンロールバーや伝統的なジャズバーなど、横浜ならではのお店がたくさんあります。

しかし観光客の方には少し敷居が高いかもしれません。

横浜で遊ぶなら是非、地元の人に案内してもらうのが良いでしょう。

そんな横浜民の夜遊びと言えば「野毛」で飯を食って、JRの線路を渡った海側のスナックなどで夜遅くまで飲んだくれるのが定番です。

そう「野毛」と言えば「食」の街なのです。

毛沢東もびっくりの老舗店「三陽」

横浜駅方面からJRの一番前の車両に乗って、ホーム一番前の出口を出ます。

改札を出て右手の大通りにかかかる歩道橋を渡り、ブリーズベイホテルの脇を抜けると「野毛」にでます。

地下を通って野毛小路に出る方法もありますが、「三陽」にいくにはコレが近道。

しばらく直進すると左手の路地の三軒目あたりにあるのが「三陽」です。

近くまで行けばド派手な看板に迷うことも少ないはず。

毛沢東もビックリの餃子

周恩来も驚く野毛ラーメン

楊貴妃も腰を抜かすギャルのアイドル、チンチンラーメン

ジンギスカンもいきり立つ、ぼくちゃんのアイドル、チョメチョメラーメン

男のロマン、ボーボーラーメン など

その他にも訳の分からない内容がこれでもかというくらい書かれている看板はまさにカオス。

そして三陽は、あちこちのブログにも掲載されていますが「きたなシュラン」で初めに三ツ星を獲得したお店でもあります。

小汚い街中華と馬鹿にするなかれ。

「三陽」の歴史は古く1968年までさかのぼります。

店内に入ると1Fが調理場とカウンター席他、2階がテーブル席となっているのですが、「きたなシュラン」を獲得するだけあってかなりのゴチャゴチャ感。

いつもかなり混んでいるのですが、ゆったり感の「ゆ」の字もありません。

接客もカオス

メニューは豊富で、一押しの餃子や野毛ラーメンの他に各種麺類や一品料理、お酒も各種あって「ふざけた名前のサワー」も各種取り揃えています。

メニューにもちょいちょい余計な一言が添えられています。

【メカケの子】豚バラサイコロステーキ

【超新作】硬い種豚ではない 処女豚ホルモン炒め などw

一通りメニューをみているだけでそこそこ時間が潰れます。

接客もカオス

席に着くと店員さんが水と一緒に持ってきてくれるのがコレ。

揚げニンニクにタレをからませたものです。

そして中国系らしき女性店員が注文を聞くかと思いきや、おもむろにしゃべり始めます。

「ラーメン3人前、餃子3人前、青菜炒め1人前でいいか?」(3人で行ったので)

いやいや、まだ何も言ってないし・・・(笑)

気を取り直して注文を言っている間にも結構割り込んできます。

これも三陽の特徴なのか・・・この店員のオリジナルなのかw

「三陽」はいろんなところに仕掛けがあって気が抜けません。

結構うまい

この日注文したのは餃子と野毛ラーメンとビール。

ここの餃子(400円)は結構ニンニクが来ていて旨い!

癖になる味です。

看板に「餃子 三陽」とあるくらいなので餃子には自信を持っているのでしょう。

で、こちらが野毛らーめん(醤油らーめん550円)。

色々とこだわったラーメン専門店と比べるべくもないのですが、麺はモチモチでなかなか深みのある美味しいスープ。

充分に美味しく頂けるラーメンです。

濁ったスープなのでかなり濃厚かと思いきや、それほど癖が無く飲んだ後でも美味しく頂けるラーメンだと思います。

横浜にいったら野毛「三陽」を見ておくべき

とにかく色々と洒落っ気盛りだくさんで「きたなシュラン」三ツ星にも輝く「三陽」は、話題性抜群のお店。

しかも手頃なお値段で、お味もそれなりに美味しいとくれば行かない手はありません。

観光の方もお仕事の方も、横浜に行ったら是非「野毛」に行ってみましょう。

そして「三陽」の看板を観に行って下さい。

まあ、看板をみたら「入ってみようか」となりますよね。

土産話にもなるので、是非一度「三陽」を体感してみて下さい。

【三陽 概要】

住所:神奈川県横浜市中区野毛町1-36 竹内ビル【地図】

営業時間:月~土 11:00~23:30、日 11:00~22:00

定休日:不定休

電話:045-231-0943

参考:食べログ「三陽」

きたなシュランなレストランガイド

三陽公式サイト

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