味奈登庵は、横浜を中心に数店舗を展開する日本蕎麦のお店。
どちらかと言えば大衆蕎麦屋です。
味奈登庵の人気の秘訣は、コスパの良さとお腹一杯食べられるところ。
通常の料金で、蕎麦の量を「普通」「大盛り」「富士山盛り」を選ぶことができます。
今回は人気メニュー「つけ天蕎麦」の「富士山盛り」に挑戦してきました。
味奈登庵さんに行くのは初めてではなく、以前、横浜駅の職場で仕事をしていた時に確か「天理ビル」の地下にあってたまに利用していました。
ただ今回行ってみてわかったのは当時の味奈登庵とはかなり変わってるということ。
当時は無かった「富士山盛り」なるものが半端ないのです。
この日は、連休の最終日。
１人でランチに出かけようとスマホであれこれと調べていましたが、とにかく暑い日だったので、最終的にはバイクですぐに行ける蕎麦屋「味奈登庵 佐江戸店」に行くことにしました。
食べログでのコメントも良い評価が多く、バイクで行きやすい場所、そして一番気になったのが「富士山盛り」。
画像で見る限り「富士山のごとく三角形に」蕎麦が盛られていて、これは一見にしかずということで行ってみました。
味奈登庵 佐江戸店の立地・外観
「味奈登庵 佐江戸店」があるのはＪＲ横浜線「鴨井駅」から歩いて１５分という「緑産業道路」という幹線道路沿いの立地。
近くに住んでいたり職場がある人は別として「歩いていく」前提ではありません。
そのためバイクで行っても駐車しやすいだろうと思っていました。
家からバイクを走らせること２０分程、昼時だったこともあり、駐車場には誘導係がいて駐車場は空き待ちの車の列が・・・。
でも、バイクはお店の前の空きスペースに駐車することができました。
建物は古民家風の洒落たもので木造２階建て。
かなり立派な建物です。
離れ（廊下で繋がっています）は蔵のような建物で、かなり多くの顧客収容数。
あとでネットで確認してみましたが味奈登庵のなかでも特別に大きな「基幹店」のようですね。
受付
到着したのは１１時４０分位でしたが、入り口に回ってみるとかなり入店待ちの人がいました。
受付はタッチパネル式。
操作をすると受付表が出てきます。
受付表のＱＲコードをスマホで読み取ると
このようにタイムリーに待ち状況がわかるシステムになっています。
この日はお盆休み中だったからか家族連れのお客さんも多いようでした。
店内の入店待ちスペースも比較的広く、暑かったので店内で待つことに。
そして２０分程で番号を呼ばれ、入店することができました。
店内の雰囲気・メニュー
店内も民家風の造りで靴を脱いであがります。
咳はこのような座敷の席の他に個室や椅子席もあって、２階にも席があります。
顧客収容数は最大１００席を超えるのだとか。
私が座ったのは、店内の様子が見渡せる広縁の２名席でした。
トイレに立った時に覗いたのですが、厨房の中では大きな鍋がグラグラと煮立ち、次から次に蕎麦が茹でられていました。
こちらのメニューは一般的な大衆蕎麦屋さんのそれと大きく変わりません。
各種蕎麦のメニューから丼もの、セットメニュー。
そしてデザートやアルコール飲料など、かなりメニューは豊富。
キッズメニューもありました。
特徴的なのはメニューの下についた青い「富士山マーク」
この富士山マークが付いているメニューは「富士山盛り」ができるということです。
例えばもり蕎麦は税込５６１円で、お値段はこのままで「大盛り」や「富士山盛り」を選ぶことができます。
カツ丼セットの蕎麦も富士山盛りができるのですが、相当な胃袋の持ち主でないと食べきれないのでは？
私が注文したのは「つけ天蕎麦 富士山盛り」
入店する前から決めていました。
実食
そして待つこと１０分弱。
いよいよ富士山盛りを目の前にすることになりました。
それがこちら
その名の通り、蕎麦が富士山のように積み上げられています。
天ぷらは海老・ゴボウ・かぼちゃ・獅子唐。
これは相当な量だな・・・実際に食べてみると。
そばは、小麦粉と蕎麦が適度な割り合いでブレンドされたモチ感のあるお蕎麦で、太さは中太。
出汁は甘みがあって出汁の香りが良いもの。
この蕎麦に合う美味しい出汁でした。
公式サイトで紹介されていますが蕎麦と出汁にはかなりこだわりをもっているようです。
そして、天ぷらが旨い！
揚げたてでコロモ尾ががサクサク。
海老はプリッとしていて、野菜もシャキ感が残っていてどれも天ぷら単体としてレベルが高い、美味しいものでした。
食べ進んでいくと・・・。
このあたりでかなり満腹感・・・。
まだ通常店舗の大盛の量が残っています。
それでも蕎麦なので何とか食べ進み。
なんとか完食。
うぅ～。満腹。
一般的な蕎麦の量の４～５人前くらいあった気がします。
こだわった蕎麦専門店の蕎麦には適いませんが、大衆店として十分美味しい蕎麦と天ぷらでした。
蕎麦をお腹がパンパンになるほど食べることはあまりないと思いますし、そういったお店も少ない、あるいは値段が張ってしまうと思います。
「蕎麦をお腹一杯食べたい！」
そんな時にピッタリのお店です。
ちなみにこちらのお店のフロア係の店員さんがとてもテキパキとしていて気持ちが良い。
接客も良く、多くの客がいるのに、適度なタイミングで「蕎麦湯」が運ばれて来たのには感心しました。
味奈登庵 佐江戸店は、人気店で回転が良いこともあって、私が思うにほかの味奈登庵の店舗よりも美味しいのではないでしょうか？
牛丼の吉野家さんなんかも、人気の回転が良いお店の方が美味しいと言いますから。
「蕎麦をお腹いっぱい食べたい」と思った時は味奈登庵 佐江戸店へ是非足をお運びください。
バイクでの来店がしやすいところもおすすめです！
なお、味奈登庵は「フルサービス店」と「セルフサービス店」があります。
おすすめは絶対に「フルサービス店」だと思うので、公式サイトで確認してください。
【味奈登庵 佐江戸店 概要】
住所：神奈川県横浜市都筑区佐江戸町1801【地図】
電話：045-937-0070
営業時間：11:00～22:30(L.O.21:45)
定休日：なし
参考：味奈登庵公式サイト
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