ミシュラン星付き「手打蕎麦おかむら（逗子）」★ 神奈川の人気蕎麦屋へグルメツーリング

神奈川県は逗子にある日本蕎麦の名店「手打蕎麦おかむら」は、湘南エリアのミシュランガイドで星付きで紹介された名店。

「アド街ック天国」でも取り上げられた人気のお蕎麦屋さん「手打蕎麦おかむら」に蕎麦ツーリングしてきました。

数日前に仲間と「赤城南面千本桜」ツーリングをした時には、赤城山の北面から大沼にかけてかなりの雪がありました。

雪解けの濡れた路面で泥だらけになった愛機 MT-09 をピカピカに洗車し、日曜日にちょこっとバイクに乗ろうかと思っていましたが、赤城のときとは打って変わって日中の気温は２５℃以上になるとのこと。

その前の週末は神奈川でも山間部で雪がちらついたことを考えると、１週間で冬から春を通り越して”夏”になったような気温差です。

暑い時に食べたくなるのは・・・・やはり「ざる蕎麦」でしょう。

ということで、横浜の自宅からバイクでいける程よい場所にある「お蕎麦屋さん」を調べてみました。

そこで目に留まったのが逗子にある「手打蕎麦おかむら」

逗子の駅から１ｋｍほどの住宅地にあるということで、観光客があまり来なそうな立地がバイクでいくには良さそうです。

横浜市青葉区の自宅から一般道で、のんびり行くと２時間弱。

食事のあとは三浦半島をバイクで少しお散歩ツーリングができそうな立地も◎です。

ということで、行先は「手打蕎麦おかむら」さんに決定。

まずは「手打蕎麦おかむら」がどんなお蕎麦屋さんなのかを紹介しておきます。

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「手打蕎麦おかむら」ってどんなお店？

「手打蕎麦おかむら」は、湘南エリアのミシュランガイドに星付きで掲載された、蕎麦好きによる蕎麦好きのためのお店。

蕎麦の極め人であるご主人の岡村盛典さんは、元はメーカーの営業マン。

趣味の食べ歩きで訪れた山梨の名店「翁」で名人の高橋邦弘さんの蕎麦に出会い脱サラを決意。

「自分も蕎麦を打ちたい」と会社を辞め、高橋さんの弟子が営む箱根の「暁庵」に住み込みで修行。

５５歳で独立し、お店をオープンし、今のなお理想の蕎麦を追い続けている。

引用元：ＴＶ東京「アド街ック天国」２０２１年５月８日放送

という名店なのです。

いざ出発

ということで、いざ「手打蕎麦おかむら」に向け出発。

開店は１１：３０ですが、人気店なので１１時頃には到着できるように家を出ました。

とは言っても急ぐことなく一般道をのんびり走って目的地を目指します。

なぜなら現在二輪車の取り締まり強化中。

私も先日「青キップ」を切られたばかり。

今回も白バイやパトカーの姿を何度も見かけましたし実際にキップを切られているライダーを２人ほど見かけました。

「手打蕎麦おかむら」に到着

「手打蕎麦おかむら」に到着したのが１１時をほんの少し過ぎた時間でした。

店舗は少し小高くなった丘陵地帯の住宅地の中にあります。

一軒家を改築した感じで風情のある佇まい。

開店まで３０分ほどあるのですが、すでに開店待ちのお客さんがちらほら。

シャッターが半開きになっていてそこにウエイティングリストがあったので名前を書いて待ちました。

ちなみに、駐車場は４台分しかありません。

店舗の前に２台、隣家の庭先を借りていると思われる駐車場が２台。

２輪専用駐車場は無いのですが、店舗前の駐車場の脇のスペースが空いていてそちらに駐車するように指示して頂きました。

こんな感じでバイク１台は駐車できます。

複数の時は自動車用の駐車場が空いていればそこに並べて駐車するようになると思います。

手入れされた庭先に入店待ち用の椅子が並べてあり、庭の木々を眺めながら入店を待ちました。

入店

１１：３０丁度に開店になり、幸いなことに１回目で入店することができました。

店内はテーブル席のみで落ち着いた雰囲気。

打ってはいませんでしたが、私の席の後ろは「蕎麦打ち場」になっていました。

注文

お品書きには各種蕎麦のほか、焼き味噌、鴨ネギ焼きなどの単品料理のほかデザートもありました。

入店前に「おかみさん」におすすめメニューを聞いたところ

「全部おすすめですが、なかでも天ぷらと鴨がおすすめです。」ということだったので「天ざる１,８５０円」を注文しました。

そば茶を飲みながら待つこと１５分程、注文した天ざるが運ばれてきました。

揚げたての天ぷらは、

海老２尾、イカとシソの葉、タケノコ、やまウド、さつまいも、しいたけ、ふきのとう

合計８品

どれもカラッと揚がっていてごま油の風味が良く美味しかったのですが、特に「やまウド」「ふきのとう」は付近の地のものということで春の風味が濃く絶品でした。

蕎麦のほうですが、こちらの蕎麦は毎朝店内の石臼で蕎麦の実を挽き、その新鮮な蕎麦粉で打っているそう。

そしてこちらの蕎麦は、二八蕎麦で、つなぎで小麦粉が２割ほど入っています。

十割蕎麦（田舎蕎麦と呼ばれることが多い）よりも、白っぽくツルッとしたのど越しのそばです。

出汁は甘さ抑えめで、上品な感じが二八蕎麦にとっても良く合います。

すするとツルっと入ってきますが、腰がしっかりしたとっても美味しいお蕎麦でした。

人気なのも頷けます。

これからもたまに伺いたいお店が増えました。

なお、店舗が住宅街の中にあるのでバイクや車で行かれる方は、お静かにマナーを守って訪れて下さい。

【手打蕎麦おかむら 概要】

荒崎海岸

美味しいお蕎麦でお腹も気持ちも満足。

少しバイクで走ろうと、湘南国際村を抜けて海岸線に出ました。

何となく海沿いを走って辿り着いたのが「荒崎海岸」

こちらには漁港があって「荒崎公園」という海辺の公園があります。

日曜日だったので、浜辺には家族連れやレジャー客が多く足を運んでいました。

私は写真を１枚だけ

この時には気温が２５℃を超えていたと思いますが、バイクで走っていれば気持ち良い陽気でした。

その後、バイクにガソリンをいれて、コンビニのアイスコーヒーで渇きを癒してからのんびりと帰路につきました。

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