焼肉の本場と言えば「大阪」
「鶴橋」や「西中島～十三」など美味しい焼き肉店が多くありコスパも良いので「肉好き」にはたまりません。
私も大阪に転勤していた５年間で美味しい焼き肉を堪能しました。
それに引き換え「東京近辺」の焼肉店はコスパが・・・。
しかし、中にはそれほど高いお金を払わなくても美味しい焼き肉を食べられるお店もあるのです。
先日、仕事関係の仲間と行った川崎の「大将軍」もその一つ。
美味しかったので早速ご紹介します。
川崎という街
横浜市民の私としては「川崎」という街に対してあまり良いイメージは無かったのですが、近年の再開発によってかなりの変貌を遂げています。
駅を取り巻くようにして新しい大規模施設が次々と誕生し、併せて、道路や歩行者デッキ、駅前広場の再編などの都市基盤整備も進んだことで、川崎のまちのイメージは大きく変わりました。
ラゾーナ川崎やイタリアのヒルタウンをモチーフにデザインされた「ラ チッタデッラ」などがその代表です。
現在も駅周辺のさらなる回遊性の強化や安全・安心なまちづくりを目指し、さまざまなプロジェクトが進行しています。
焼肉「大将軍」とは
川崎駅から徒歩5分の立地で、60年という長い期間にわたり愛されている老舗焼肉店「大将軍」
お肉は、A4～5ランクの極上和牛を使用。
高級備長炭で焼くため、外はカリッ、中はふっくらの炭火焼を味わえます。
1階はテーブル席で、昔ながらの七輪焼き、2階は全席個室の掘りごたつで、炭火無煙ロースターとどちらも楽しめます。
大小様々な個室は、ご家族連れから女子会、宴会など様々なシーンに対応可能です。
注文率8割を超える当店名物のカルビクッパは、5時間かける製法で、60年間変わらず守り続けています。
大将軍は、川崎駅東口を出て少し歩いた古いビルにあります。
店舗は１，２Ｆで、近くまで行くと「大将軍」と大きなネオン看板が出ているのですぐにわかります。
席数が102席と多いので、予約をしなくても入店できることが多いと思いますが、心配な方は予約してから訪問してください。
この日は、平日の水曜日18:30頃だったのですが、ノンアポで２階の個室に入ることができました。
「大将軍」焼肉 実食
２人だと余裕のある個室に入ると、すでに炭に火が入っていました。
大将軍の焼肉はガスロースターではなく「炭焼き」です。
とりあえずのハイボール（ビールは少し苦手なので）を注文して乾杯。
連れは常連なので慣れた感じで注文をしてくれました。
まずは「上ネギ塩タン」
ネギにはごま油と塩で薄く味がついているので、レモンだけ絞って食べます。
焼肉のトップバッターとして定番ですが、鉄板の味と歯ごたえ。
美味いです！
サイドメニューでサンチュと白菜キムチを注文。
サンチュ味噌も美味しかったのですが、ここの白菜キムチが最高に旨い！
すぐに白いご飯が欲しくなりましたが、最近少し食べすぎなので、ここは我慢・・。
そして葉山牛の「特選霜降りカルビ」と「葉山牛カルビ」
こりゃもうサーロインステーキです。
柔らかくて、美味しい肉汁がジュワーっと染み出てきて堪りません。
そして、最近私が好んで食べる「ハラミ」
あえて「上ハラミ」にはしませんでしたがなかなかでした。
脂がのった「上カルビ」や「霜降り肉」は旨いのですが、最近は少しだけで良い・・。
沢山は体が受け付けなくなっています。
歳ですな・・・。
ちなみにこのお店は「上」ではなく「並」でも十分に美味しいようです。
しかし、連れはお構いなしに「上カルビ」などを追加していきます。
ちょっと食べすぎちゃうの。
自分はそろそろホルモンくらいをつまみに飲んだら良いんだけど・・・。
ということで「ホルモン」を注文。
ここのホルモンもなかなかです。
ここで、何となく大阪の味に近いな、と感じ始めました。
「そうか！ここは漬けダレが美味いんだ！だから大阪を思い出すんやな」
「キムチが美味いのもつけ汁が美味いからなんだ。」
と一人で納得。
かなりお酒が進んで、自分はお腹がいっぱいだったのですが連れに付き合って〆を注文。
私が注文したのは「カルビスープラーメン」
連れは大将軍自慢の「カルビクッパ」を注文したのですが、自分は麺のほうが食べやすいと考えての選択でした。
これだけで十分に１食として通用する量のは「カルビスープラーメン」
まずビックリするのは大きなカルビ肉の塊がドーンと入っていること。
そして肉の旨味が溶けだしたスープが、これまた濃厚なこと。
できればお腹が空いているときに食べて、肉の塊やスープを完食したいと思う美味しいラーメンだったのですが、この日の私のお腹は肉の塊とスープを完食するには余裕がありませんでした。
それなりに飲んで、肉をたくさん食べたうえに濃厚な〆まで食べて、もうお腹はパンパンです。
でも大阪で食べた焼肉を思い出す位美味かったので「大満足」。
そして、お会計のほうですが
１人9,000円になりました。
「まあ良い肉注文したし、あれだけ飲んで〆までたべたからそんなものだよね」と納得。
恐らく、一般的には一人7,000前後で満足できるのではないかと思います。
都内でこれだけ良い肉をお腹一杯食べたら一人10,000円超えは必至。
それに比べたらかなり良心的なお店だと感じました。
最期に口直しのチューイングガムを頂いて、久しぶりに川崎のスナックでも行ってみるか？
ということで、２人は川崎の街の中に消えて行きましたとさ。
【炭火焼肉 大将軍】
住所：神奈川県川崎市川崎区小川町5-17【地図】
営業時間：ランチ 11:00～15:00、ディナー 15:00～23:00（L.O.22:30）
定休日：無休
電話：044-222-4759
参考：大将軍公式サイト
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