河口湖周辺にはグルメスポットもたくさんあるのでグルメツーリングにもってこいの場所です。
このあたりは山梨のご当地グルメ「ほうとう」が有名ですが、「吉田うどん」も負けてはいません。
また富士山の天然水を使った「かき氷」も最近ブームになっています。
今回はかき氷の人気店「信水堂」さんにも行ってみました。
６月というのに雨も降らず、まるで梅雨があけてしまったかのような猛暑の週末。
前日は気温３９度のなか埼玉の嵐山カントリークラブでフラフラになりながらゴルフをしたため、疲れ果てて朝寝坊。
しかし、折角の休日なのでバイクに乗ることにして１０時ごろ家を出ました。
目指すは「河口湖」
向かったのは河口湖。
高速道路では面白くないので一般道で向かいます。
相模原を抜けて、宮ケ瀬～道志みちへ。
「道の駅どうし」手前の信号を右折して、２４号線のクネクネ道を楽しみます。
この道は空いてるし、適度なワインディングを楽しむことができるので大好きな道の一つです。
そこから都留市に出て１３９号線（富士みち）で河口湖を目指します。
１３９号線は正直いってただの地方主要道路なのであまり楽しくはありません。
横浜青葉区の自宅から河口湖まで、このコースだと概ね１００ｋｍほど。
ちょい乗りツーリングには適度な距離です。
この日は河口湖近くにある「たけ川」に「吉田うどん」を食べにいくことにしていました。
吉田うどんとは
吉田うどんは、富士吉田市が誇る郷土料理です。
吉田のうどんの最大の特徴は、歯ごたえとコシがとても強い麺。
ワシワシと噛めば噛むほど素材と出汁の旨みが口いっぱいに広がる麺の虜になる人は数知れず、連日うどん店にはたくさんの人が訪れます。
麺や出汁の味を楽しんでもらうため、かけうどんやつけうどんなどシンプルな味付けのうどんが多く、キャベツや馬肉がトッピングされていることが一般的です。
この日は、その吉田うどんの定番のお店である「かけ川」さんに行くことにしました。
吉田うどん「たけ川」
「たけ川」さんは吉田うどんのお店の中でも地元のお客さんが多いお店です。
「ご当地グルメ」というと、観光客目当てに「小綺麗にしたり」「バエる創作メニューを増やしたり」というお店もありますが、「たけ川」はそんなかけらもありません。
店内はまったくもって、地元の「うどん食堂」といった感じ。
恐らく、そういったところが「定番」の所以なのでしょう。
「たけ川」があるのは、「河口湖駅」の前を通りすぎ「七軒町」という信号を左折してしばらくいった右手。
古びた飲食店モールの中にあります。
ちなみに手前に古民家風の炉端焼き屋さんがありますが、そちらでは無いので間違えないように。
たけ川の右隣には、オープンしてそれほど経ってないと思われる少し小じゃれた「ステーキのお店」があり、こちらは行列ができていました。
そちらはお構いなしにバイクを停めて一直線に「たけ川」に入りました。
店内は座敷席になっていて、そこそこお客さんがいたので相席になりました。
吉田うどんが食べられれば相席でも全くかまいません。
メニューはとてもシンプルで、かけうどん（中）が４５０円ととてもリーズナブルです。
この日、私が注文したのは「肉わかめうどん（中）５５０円」。
実はこのお店のメニューで一番お高いのは肉わかめうどんなんです。
なんてお財布にやさしいお店なんでしょう。
お水は当然セルフサービス。
注文をして、店員さんが品物を持ってきたときにお金を支払うシステムです。
５分程で注文した「肉わかめうどん」が運ばれてきました。
こちらが「肉わかめうどん」
ちなみに吉田うどんの肉とは牛でも豚でもなく「馬肉」が定番です。
テーブルの上に置かれている「あげ玉」
こちらはお好みでトッピング。
そして、これが独特の調味料「辛味」。
けっこう辛いので入れすぎに注意です。
そして吉田うどんの一番の特徴はこの麺。
埼玉の武蔵野うどんも固めですが、こちらはそれよりもかなり固め。
本当にコシが強いんです。
そして、その麺に負けないように、出汁は醤油と味噌を合わせた濃い目のものになっています。
うどんを一本口に入れて、うどんの弾力を楽しみながらワシワシと噛むと、出汁のうま味と小麦の旨味が後から後から染み出てくる感じ。
メチャクチャ旨いです。
馬肉は臭みがなく、うどんや出汁の味を邪魔しません。
本当は大盛にしたかったのですが、このあともう一軒寄る予定にしていたので今日の所は我慢。
暑い夏に、熱いうどんはちょっと・・・。
という方。
そんな方には是非「つけうどん」を注文して頂きたい。
出汁は熱いのですが、冷水で締められたうどんがギュッとして小麦の旨味とコシが楽しめます。
キャベツがトッピングされているのも吉田うどんの特徴です。
【吉田うどん たけ川 概要】
住所：山梨県南都留郡富士河口湖町船津3371【地図】
電話：0555-72-5022
営業時間：10:30～13:30
定休日：月曜日
参考：食べログ「たけ川」
さて、吉田うどんで腹八分目になったところで、次の目的地に向かいます。
次の目的地は、暑い夏にピッタリのあのスイーツ。
「かき氷」です。
しかもお洒落なヤツ！
信水堂
「たけ川」のあとで向かうのは「信水堂」というかき氷専門店。
「たけ川」から３ｋｍほどのところにあります。
たけ川からバイクを走らせ、別荘地のような林間に差し掛かるところに「信水堂」はあります。
富士山の天然水で作ったフワフワかき氷が大人気の『信水堂』
ネットの書き込みをみると、たいそう評判の良いお店です。
中には「かき氷の概念を覆された！」などと書いているファンもいるお店なのです。
この「信水堂」さん。
大変な人気店で、飛び込みではまず入店できません。
というのは、毎朝決まった時間（平日9:30、土日9:00）出される予約台帳の希望の時間に名前を書き込むことで予約して入店するシステムになっているのです。
台帳を書くのに行列ができることもあるようです。
基本的に電話による予約を受け付けていないので、とりあえず朝決まった時間にいって予約するしかない・・・。
そんな事とはつゆ知らず、何の下調べもなしに行ってしまったのです。
そんな予約システムとは知らずにバイクを駐車場に停め。
こじんまりしていますが、落ち着いた感じのお洒落なお店の前にウェイティングリストが・・・。
無い。。。「本日の受け付けは終了しました」と書いてあるだけです。
予約が必要だったのか・・・と思いつつ、ダメもとで店内へ。
若い女性店員さんが応対していただきました。
「予約をしていないのですが・・・１人だけなので・・・遠方からきたので何とか食べられないでしょうか・・・」
というような内容でお願いしてみました。
店員さんは「少しお待ちください」ということで、お店の奥の方に入っていって中々でてきません。
「やっぱりダメだったか・・・」
と諦めかけた時。
店員さんが戻ってきて「キャンセルが出たのでご案内します。」と言うではありませんか。
「ありがとうございます！」ということで、席に案内して頂きました。
信水堂さんの店内はこんな感じの落ち着いた雰囲気。
鎌倉あたりにあるお洒落な「甘味処」といった感じです。
お水が入ったグラスもどことなく洗練された感じです。
メニューはフルーツ系（ミルクプリン入りとヨーグルトがあるよう）とおすすめ系に分かれます。
おすすめのほうは、「ピスタチオみるく＆ラズベリー」「Wベリーみるく＆クリームチーズ」「黒ごまみるく＆杏仁」「ティラミス＆ラズベリー」などなど、オリジナルの美味しそうなメニューがたくさん。
下調べもしておらず、何を注文するか迷ったので、店員さんにおすすめをお聞きすると。
「季節もののスモモと６月～９月限定のメロンなどもおすすめ」ということです。
「すもも」にすることにしたのですが「すもも」にも２種類ありました。
「すもそみるく（大石使用、みるくプリン入り）」
「すももヨーグルト（大石使用）」
ちなみに大石とは日本で生産されるすももの種類です。
まよったあげく「すももヨーグルト（大石使用）」にしました。
待つこと１０分程。
きました！
隣の席に先に運ばれてきたかき氷を見ていたので、それほど驚かなかったのですが
まん丸に盛られたかき氷にたっぷりと「すもも」のソースがかかっていて、上にミントの葉が１枚。
でも、氷の部分にはすべてヨーグルトがかかったようになっています。
氷は軽くてフワフワ。
そしてスモモの甘酸っぱくて爽やかなソースも甘すぎず美味しい！
不思議なのはどを食べてもヨーグルトの味がすること。
「初めから氷にヨーグルトが混ざっているのだろうか・・・謎」
そして食べ進むと
真ん中にも、ヨーグルトとすもものソース、そしてすももの果肉がたっぷりと入っています。
どこを食べてもただの氷ということが無く全部が美味しい「とても手のかかった絶品かき氷」でした。
ほんとうに旨かった！
食べさせてくれてありがとう！！
信水堂さんのかき氷のお値段は１０００円～１５００円と少しお高め。
でも、これだけ手間がかかってい美味しければ納得できます。
あとで調べて分かったのですが、こちらが一番人気の「ピスタチオみるく＆ラズベリー」だそうです。
見た目のインパクトが凄いですね。
今回、美味しいかき氷を頂けたのはかなりラッキーだったみたいです。
次に行くときは朝一番にいってボードに名前を書き込んでからツーリングをして、時間前に戻ってくるようにします。
【信水堂 概要】
住所：山梨県南都留郡富士河口湖町船津7673-1【地図】
電話：0555-73-8548
営業時間：11:00～17:00
定休日：月曜日
参考：食べログ「信水堂」
美味しいものをたくさん頂いて幸せな気分で帰路につきます。
帰りは山中湖から道志みちに抜けて、やはり一般道でのんびりと帰ることにします。
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