私のキャンプはバイクでのキャンツーなのですが、今回ホンダADV160というセカンドバイクを手に入れたことで、キャンプの荷物が少し増やせる可能性が出てきました。
そこで、私が目を付けたのが「スキレット」。
キャンプの調理シーンなどで良く出てくる黒いカッコイイ調理具です。
家庭で使っている方もいるようですね。
そして私が入手したのは「スケーター2WAY蓋付きスキレット」
早速ご紹介しましょう。
スキレットとは
キャンプ場や野外泊などで少しおしゃれなアウトドア用のフライパンを見たことがありませんか？
重厚感のある、鋳鉄素材のフライパンのことを、「スキレット」と言うのです。
お料理が上手なキャンパーはもちろんのこと、ご家庭でも、プロの料理人も使用している超便利なアイテムなのです。
通常のフライパンは日常生活で頻繁に使用するアイテムであるため、一般的に軽量なステンレス素材を使用したものが大半です。
それと比べてスキレットは鋳鉄という鉄素材で作られていて、火がまんべんなく芯までじわーっと通るという特徴があります。
そのため、普通のフライパンよりもお肉や魚はふっくらじゅわっとジューシーに、野菜は芯まで柔らかく短時間で仕上げることができるのです。
スキレット選び
スキレットは鋳鉄製なので正直重いです。
なのでいままで敬遠してきたのですが、私もついにスキレット使いになれるｗ
とはいえあまり大きなものはバイクへの積載量の関係でむずかしい。
大きくても直径２０ｃｍまでが限界かな。
持ち手のところがパッキングの時に邪魔になりそうだな・・・。
などと考えつつネットでスキレットを物色していると。
「これだ！」
一目ぼれでした。
しかも、私がメスティンでお世話になっている「スケーター」が世に出している商品でした。
スケーター 取っ手の取れる2WAY蓋付きスキレット
それがコレ。
取手が取れて、蓋つき。
尚且つ蓋も調理具として使える優れもの。
サイズ:幅20×奥行17.5×高さ4cm(フタを含む・ハンドル含まず)、本体底面約14×深さ3cm
素材・材質:本体・フタ=鋳鉄 ハンドル=フェノール樹脂・ステンレス鋼
生産国:中国
セット内容・付属品:本体+フタ+ハンドル+レシピブック
容量:本体=500ml フタ=300ml
注意事項:要シーズニング
価格：Amazon参考2,209円（税・送料込）
中国製だろうがなんだろうが構いません。
ユーザーコメントでアンチなものは、重いという声と、柄が長いということ。
それとヒビが入ったというのがありましたが、冷えた鋳物を部分的に熱したらヒビが入る可能性があるのは常識。
問題なさそうなので早速注文しました。
スキレットが届きました
それから２日後にスキレットが届きました。
箱を持った瞬間「重っ！」と感じましたが、想定内です。
ちゃんとした箱に入って
箱の裏には日本語で注意書きがあります。
このスキレットはIHヒーターでも使えるようです。
そして中にも冊子がはいっていて仕様説明、シーズニングの仕方、調理例などが書かれています。
まず、見た目がカッコイイ！これ大事。
これが本体の部分
蓋もフライパンとして使えます。
これは便利そう。
休みの日にシーズニングをしてキャンプでの使用に備えます。
スケーター・スキレットを実使用してみた
実際にキヤンプ場で使う機会はすぐに訪れました。
西の海キャンプ場でソロキャンプの際に使ってみました。
本体で玉ねぎを炒め、蓋のほうでは鶏肉を焼いています。
シーズニングをしていたので大した焦げ付きはありませんでした。
サイズ的にもソロキャン用としては丁度良い大きさです。
とても気に入りました！
次のキャンプで付かいのが今から楽しみです。
ということで、スケーターの取っ手の取れる2WAY蓋付きスキレットは１～２人のキャンプに丁度良い大きさで、使い勝手も良いスキレットであることがわかりました。
そして何よりも「超！かっこいいです」。
皆さんも覗いてみて下さいね。
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